فوائد التبولة

فوائد التبولة

تعتبر التبولة سلطة شعبية من ألذ الأكلات ومشهورة جداً في بلاد الشام والتي تتكون من العناصر الغذائية الكثيرة وهي ” البقدونس،والبندورة المقشرة والبرغل، والنعناع الأخضر، كما يضاف إليها زيت الزيتون، والليمون والبصل الأخضر، والملح وأيضاً بعض الفليفلة الحمراء” ، كما أن التبولة لها فوائد صحية كثيرة نعرضها عليكم في الآتي :


ـ غنية بفيتامين “C” والذي يساعد في مقاومة الأمراض و يحفز الجهاز المناعي في الجسم.

ـ تحتوي على الألياف التي تقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.


ـ مقاومة للإرهاق والتعب العام والإجهاد الكثير .


ـ تقاوم مرض هشاشة العظام وتحافظ على صلابة العظام والأسنان وذلك لغناها بالكالسيوم .


ـ تقوية البصر و الوقاية من العشى الليلي .


ـ تحتوي على مادة “اللايكوبين” والتي تحمي الجسم من السرطانات.


ـ تعطي البشرة النضارة واللون الجميل و حفظها من أشعة الشمس.


ـ تحمي البشرة من الشيخوخة .


ـ تنظيف الجسم والكلى من الفضلات والسموم .


ـ وتعتبر التبولة أيضاً مساعدة في عملية إنقاص الوزن وذلك بعدم زيادة كمية الزيت عليها .


ـ التبولة احدى انواع السلطات او المقبلات وهي مفيدة للمسنين والشباب من كل الاعمار ومفيدة للذين يرغبون بانقاص اوزانهم تؤكل لوحدها او مع المشويات.


- فوائد البقدونس
يحتوي على الكالسيوم المفيد للعظام اكثرمما يوجد بالحليب وفيتامين أ المفيد للعيون – مدر للبول – ويفيد المصابين بحصى الكلية ومفيد للدم أيضا يحتوي البقدونس على أملاح الحديد والفسفور وفيتامين ج أكثر مما يحتويه البرتقال.


- فوائد البرغل:
مصدر جيد للألياف التي تقوم بامتصاص المواد الضارة من الامعاء وطرحها مع الفضلات وبذلك يخلص الجسم من العديد من الامراض وخاصة السرطان وكذلك يحتوي على فيتامينات مفيدة وينصح به للمصابين بالامساك.


-فوائد النعناع
علاج مفيد للمغص ومفيد للمعدة بشكل عام.


-فوائد البندورة:
تحتوي على الكثير من الفيتامينات تقلل من حموضة الدم و تساهم في الوقاية من السرطان – مفيدة لأصحاب الضغط المرتفع –مفيدة للقلب.


-فوائد الليمون:
مفيد للقلب – يخلص الجسم من السموم – يقي من الاصابة بنزلات البرد – فاتح للشهية – يقوي المناعة ضد الامراض.


- فوائد البصل:
فوائده الكثيرة منها :
– يعدل مستوى السكر بالدم – يعتبر من المضادات الحيوية لكثير من الأمراض – مقوي للشعر – مفيد للأمراض التنفسية كالربو والتهاب الرئة وغيرها – للوقاية من السرطان ومقاوم للأورام السرطانية – يقوي القدرة الجنسية للرجل.


- فوائد زيت الزيتون:
يمنع تساقط الشعر – يخفض الكولسترول في الدم – مفيد للقلب والشرايين – واقي من الاورام الخبيثة.


القيمة الغذائية للوجبة :
الوجبة مناسبة رئيسية لمتبعين الحمية
مكتملة العناصر وتساعد على تذويب الدهون مع استعمالها بجانب المشويات.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء