فوائد الكرنب الأحمر

فوائد الكرنب الأحمر

رغم أن كثيرين لا يهتمون به، إلاّ أن فوائد الكرنب الأحمر كثيرة، فما هي أبرز منافعه؟


- يحتوي على معادن مثل الماغنيزيوم الذي يرفع كفاءة الجهاز العصبي ويساعد في توسيع الشعب الهوائية ويمنع الجلطات.
- يحتوي على البوتاسيوم المهدئ للأعصاب والذي يساعد في بناء البروتينات والنشويات.
- يحتوي على الحديد المهم لتزويد الخلايا بالأوكسيجين والوقاية من فقر الدم .
- يحتوي على الكالسيوم المهم للعظام والأسنان والعضلات والأعصاب.
- يحتوي على فيتامينات، منها فيتامين a المهم للبصر والمناعة المخاطية، وفيتامين b المهم للأعصاب والاتزان وإنتاج الطاقة، والهضم، والنمو.
- يحمي من الصداع وبرودة الأطراف والقلق والالتهابات الجلدية والتهابات اللسان والتشنجات؟
- يحتوي على فيتامين c الرافع للمناعة، وحمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون.
- يحتوي على ألياف تزيد من تركيز مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب.
- يحتوي على 90% مياه.
- قليل الدهون والصوديوم والكوليستيرول.
- يعد مثالياً لخفض الوزن والإحساس بالشبع وللوقاية من أمراض القلب .
- يساعد في بناء العضلات، ومفيد لصحة العين والجلد.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء