الأعشاب والغذاء معلومات عن الأعشاب والغذاء |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-11-2020, 06:18 PM | #1 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
الصيف هو موسم الفاكهة الحجرية ، مما يعني أننا نستمتع بمذاق الخوخ والكانتالوب والكريز، وعلى الرغم من أننا نحب جميععفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] ، إلا أن الخوخ هو بالتأكيد واحد من المفضل لدينا، ووفقاً للموقع الطبي الأمريكي “EatingWell”، يتمتع الخوخ أيضًا بفوائد صحية كبيرة تجعلنا نتناوله طوال فصل الصيف. المواد المغذية في الخوخفيما يلي توزيع التغذية لخوخ متوسط الحجم:
الخوخ والوقاية من السرطان مليئ بفيتامين سي والمواد الكيميائية النباتية ، ويعتبر الخوخ مقاتل شرس ضد السرطان، حيث يعمل فيتامين C كمضاد للأكسدة لمحاربة تلف الجذور الحرة للخلايا ، والتي يمكن أن تؤدي إلى السرطان. وبصرف النظر عن خصائصه المضادة للأكسدة ، فإن الخوخ يحتوي على مواد كيميائية نباتية قوية معروفة بخصائصها المضادة للسرطان - مثل تقليل الالتهاب ، ومنع تلف الحمض النووي وتقليل الإجهاد التأكسدي. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، يعد معرفة كمية الكربوهيدرات والحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم مراقبة يومية. ولكن ، لحسن الحظ ، يحتوي الخوخ متوسط الحجم على 14 جرامًا فقط من الكربوهيدرات ، مما يعني أنه يمكنك الاستمتاع به دون القلق بشأن ارتفاع مستوى السكر في الدم. وبصرف النظر عن الكمية المعتدلة من الكربوهيدرات ، فإن الخوخ يحتوي أيضًا على كمية جيدة من الألياف - وهو أمر حيوي للتحكم في مستويات السكر في الدم وإبقائك تشعر بالبشبع. مع كمية جيدة من فيتامين A، يعد الخوخ مفيدًا للحفاظ على عيون صحية، ووفقًا لجامعة روتجرز ، يعد فيتامين أ ضروريًا لصحة العين لأنه يمكن أن يمنع الرؤية الليلية ويساعد في تعزيز أغشية العين. بفضل محتواها العالي من البوتاسيوم ، يجب أن يكون الخوخ جزءًا من نظامك الغذائي الصحي للقلب، حيث تشير الدراسات إلى أن تقليل تناول الصوديوم وزيادة مستويات البوتاسيوم يمكن أن يعزز صحة القلب، ولا يقلل البوتاسيوم من آثار الصوديوم فحسب ، بل يقلل من التوتر في الأوعية الدموية ويقلل ضغط الدم - وهو عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء |
||||||||||||||
|
|
|