طريقة عمل كيك الشطرنج بالخطوات والصور

الشطرنج , كيك

طريقة عمل كيك الشطرنج بالخطوات والصور

المقادير :[/B]

[/SIZE]



4 كوب دقيق


1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر


رشة ملح


1 كوب زبدة


+ كوب سكر


3 بيضة


1 ملعقة صغيرة فانيليا


1 كوب لبن- 1 كوب زبادى- نصف كوب كاكاو


للوجه :كريمة و شيكولاته





الطريقة :

فى بولة عميقة نضع الدقيق و رشة الملح والبيكنج باودر، ثم نضع فى الخلاط الزبدة سيحه والزبادى والسكر واللبن والفانيليا والبيض والفانيليا ونخلطهم جيد.



و نسكب ما بداخل الخلاط فى طبق الدقيق و نخلطهم ببطئ بواسطه معلقه خشبيه نقسم الخليط نصفين نصف نضعه في صنيه مدهونه زيت و مرشوشه دقيق و النصف الاخر نضع عليه نصف كوب الكاكاو مذاب فى كمية قليلة جدا من اللبن و نخلطهم ببطئ و نصبها في صنية اخرى نفس المقاس مدهونه زيت و مرشوشه بالدقيق ندخلهم فرن شغال مسبقا على 175 ، ثم نخرجهم ونقوم بتقطيعهم الى طبقتين و ثم كل طبقه نقطعها بقطعات دائريه مختلف الحجم ، ثم نحضر طبق التقديم و نأتى بالدائرة الكبيرة من كيك الكاكاو ونضعها ثم نأتى بالدائرة الأصغر من كيك الفانيليا و نضعها داخل دائرة الكاكاو، ثم نأتى بالدائرة الأصغر من كيك الكاكو و نضعها داخل دائرة الفانيليا و ندهن اول طبقه بالمربى و ممكن كريمه ثم نضع الطبقه التانيه وهكذا وفى النهاية نقوم بتزينها بالكريمة أو الشيكولاته .


</h1>[/FONT][/COLOR]
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية