أغذية لتقوية المناعة

أغذية لتقوية المناعة

تقوية المناعة

إنّ المحافظة على صحّة الجهاز المناعيّ يُعدّ أمراً مهماً جدّاً للصحة، وهناك بعض الأطعمة التي قد يساعد تناولها على تعزيز قوة الجهاز المناعي ووقايته من الأمراض، كما قد يساعد بعضها الآخر على التعافي بسرعة أكبر في حال الإصابة بالمرض، وسنذكر في هذا المقال بعضاً من هذه الأطعمة.


أغذية لتقوية المناعة

ـ لبن الزبادي

يحتوي اللبن على البكتيريا المعروفة باسم البروبيوتيك، والتي تحافظ على صحة المسالك المعوية والأمعاء، وتقلل من الجراثيم الضارة في الجهاز الهضمي، ممّا يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض.

ـ الثوم

يحتوي الثوم على مادة الأليسين التي تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والعدوى.

ـالخضار من الفصيلة الصليبية

تشتمل هذه الخضار على مركبات مفيدة للصحة، ومضادات الأكسدة، والأملاح المعدنية والفيتامينات التي تقوي جهاز المناعي، مثل: البروكلي، والزهرة، والملفوف.

ـ الشوفان والشعير

يحتويان على مادة بيتا جلوكان التي تعد نوعاً من الألياف الغذائية بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الفعالة ومضادات الميكروبات.

ـ البطاطا الحلوة

تحتوي البطاطا الحلوة على مادة البيتا كاروتين التي تتحول داخل الجسم إلى فيتامين A في الجسم، والذي يُعدّ مهمّاً لصحة الجهاز المناعي وقوته.

ـ التفاح

يحتوي التفاح على مركبات نباتية مضادة للأكسدة، والتي تُعدّ مفيدةً لصحة الجسم. البندورة تحتوي على مادة البيتاكاروتين، ومادة اللايكوبين، وفيتامين ج، وهي مركبات مضادة للأكسدة تقلل من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals) المسببة للعديد من الأمراض في الجسم.

ـ الزنجبيل

يمتلك الزنجبيل خصائص مضادة للميكروبات؛ والتي قد تساعد على التقليل من نمو العديد من أنواع الميكروبات، مثل: بكتيريا الإيكولاي (بالإنجليزية: E. coli)، والسلمونيلا (بالإنجليزية: Salmonella)، وغيرها، وبالإضافة إلى ذلك فقد يساعد الزنجبيل على تقليل الالتهابات.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء