أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
03-09-2023, 04:01 PM | #1 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل الفول المدمس.. المكونات.. نصف كيلو فول ربع كوب فول مدشوش 3 ملاعق كبار أرز 2 طماطم مكعبات صغيرة جزرة مبشورة نصف ليمونة فى البداية قومى بنقع الفول 6 ساعات ثم قومى بتحضير الدماسة، أو حلة مناسبة ثم قومى بوضع الفول والقليل من الفول المدشوش والأرز الطماطم والجزر ونصف ليمونة بقشرها بدون بذر ثم قومى بإضافة نصف ملعقة صغيرة كركم وبصلة مبشورة (اختيارى) ثم قومى بوضع المياه المغلية فوق الفول ويغطى بالماء ويترك على نار عالية حتى الغليان ثم قومى بتهدئة النار تماما وقومى بوضع الشياطة ويغطى الفول ويترك على النار ثم استمرى كل فترة بالتقليب ثم قومى بتزويده بماء مغلى إذا احتاج لحين أن ينضج الفول ثم قومى بإزالة نصف ليمونة واهرسى الفول فى الخلاط أو هاند بلندر ويعبأ فى أكياس يمكن الاحتفاظ به فى الثلاجة ويستخدم عند الطلب يمكن أن يقدم معه طبق سلطة خضراء وقطع جبن على حسب الرغبة ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
||||||||||||||
|
|
|