انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

10-24-2010, 10:38 AM

يعني حطي قدر وسط قدر أكبر فيه ماء

بتمنى يعجبكم الحلا البسيط و السهل

10-29-2010, 10:16 AM

واخي ديب ما رد عليناااا وكمان اهملناااا ومشان هيكااا قدمت طبق مقلوبة فيليه
وتم الاختيار للي بعدي
لشنوف اممممممممممممممممممممم
اخي

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

فرينا شطارتك بشي طبق مميز وزااااكي بانتظارك
®®®

11-07-2010, 03:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنيدة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

واخي ديب ما رد عليناااا وكمان اهملناااا ومشان هيكااا قدمت طبق مقلوبة فيليه

وتم الاختيار للي بعدي
لشنوف اممممممممممممممممممممم
اخي

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

فرينا شطارتك بشي طبق مميز وزااااكي بانتظارك

®®®

وكمان ما رد عليناااااا
تيب لنشوف اساااا حد تاني شوووووووووووووووووووو رايك يااااااااااااااااا
®®®
شمس
®®®®®®®®
ناطرينك بش مميز فرينااااا ابداعاتك يلاااا ناطرينك بسرعه

11-07-2010, 03:48 PM

يللا شموستنا الحلوة؟؟؟
فرجينا شو بدك تعمليييييييييييلنا هالمرة؟؟

11-07-2010, 05:58 PM

®®®®®®®®®®®®®®

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمان ابراهيم عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

يللا شموستنا الحلوة؟؟؟
فرجينا شو بدك تعمليييييييييييلنا هالمرة؟؟

هلا وغلا اكيد مش رايحه
اخيب ظنكم بس اسمعو طبيخي كله تقريبا سريع اليوم رايحه اطعميكم طبخه طبختها اليوم اسمها معكرونه مع صدر الدجاج المدخن والكريمه
المكونات
علبة معكرونه نوع (®®®®farfala).زي شكل الفراشه -200 جرام صدر دجاج _كريمة طبيخ بصله

الطريقه_نقوم ببرش راس بصل وتقليبه بالزيت ثم نقطع صدر الدجاج على شكل مكعبات ويقلب مع البصل ويضع على جنب نضع قدر ركبير مملوء بالماء المغلي مع اضافة الملح نقوم بسلق المعكرونه اللتي بعد ان تصفى تضاف اليها خلطة صدور الدجاج مع البصل وتحرك وتخلط مع كريمة الطبيخ وصحه وعافيه على فكره كتتتتتتتتتتتتتتتتتتتر زاكيه جربوها

11-07-2010, 06:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

®®®®®®®®®®®®®®

هلا وغلا اكيد مش رايحه
اخيب ظنكم بس اسمعو طبيخي كله تقريبا سريع اليوم رايحه اطعميكم طبخه طبختها اليوم اسمها معكرونه مع صدر الدجاج المدخن والكريمه
المكونات
علبة معكرونه نوع (®®®®farfala).زي شكل الفراشه -200 جرام صدر دجاج _كريمة طبيخ بصله

الطريقه_نقوم ببرش راس بصل وتقليبه بالزيت ثم نقطع صدر الدجاج على شكل مكعبات ويقلب مع البصل ويضع على جنب نضع قدر ركبير مملوء بالماء المغلي مع اضافة الملح نقوم بسلق المعكرونه اللتي بعد ان تصفى تضاف اليها خلطة صدور الدجاج مع البصل وتحرك وتخلط مع كريمة الطبيخ وصحه وعافيه على فكره كتتتتتتتتتتتتتتتتتتتر زاكيه جربوها

اممممممممممممممممممم على المعكرونه
بس مين راااح تختاري بعدك يا شمس ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ناطرينك

11-07-2010, 08:47 PM

اه هلأاجا دورك حبيبتي مجموعة انسان ما تطولي علينا

11-11-2010, 12:46 AM

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

هلا فيكم جميعا
أقدم لكم أكلة حلوة و خفيفة و كثير سهلة

كفتة التونة

المقادير:

علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت

-2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة

-1بصلة مفرومة ناعما

-1ملعقة عصيرليمون

-2ملعقة كزبرة مفرومة

كمون و ملح و فلفل اسود

زيت للقلى

-للتغطية بيض وبقسماط

الطريقة:

تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم

بتمنى تعجبكم

اللي بعدي الأستاذ سعد
جهز حالك يا أستاذ

11-11-2010, 01:11 AM

تكرم عيونك غداً انشالله أطيب طبخة

11-14-2010, 05:35 PM

يلللا شيف سعد؟؟ناطرينك؟؟
وخاصة هلا انتا بلبنان حتخبرنا اكلات روعة
واكيد ؟؟مانهاااااااااا غريبة عليك دوما بتقلنا عن الاشيا الحلوة
..................
يللا ناطرينك؟؟

11-20-2010, 05:05 PM

وينننننننننننننننننننننننك يا
سعددددددددددددددددد
ناطرينك
بعدنااا
فرجيناا مواهبك
على السريع ®®®®®®®®

11-21-2010, 11:49 PM

Really im SOOOOOOOOOOOOOOO sorry for all
but u know here in Lebanon, and everytime going to a place
anyways, here it is

أرضي شوكي

المـــقـــــاديــــــر: #

أرضي شوكي 4 رؤوس

بطاطا عدد 2 حبة

لحمة مفرومة + بصلة مفرومة

حامضة

طــريـقــة التحــضــيـــر:-

نأتي بالأرضي شوكي إما معلبه أو مثلجة أو طازجة ( وجب علينا قليها لتزهر )

والبطاطا نقشرها وننفرها ونقليها

ثم نقلي البصل واللحمة مع الملح والبهارات

نحشي الأرضي شوكي والبطاطا باللحمة المفرومة ونضعهم بالصينية ونضع حوالي كوبان من الماء وعصير حامضة ونعدل الملح ورشة قرفة وبهار عليهم ونضعهم بالفرن حوالي ساعة .

ملاحظة :

إذا كانت الأرضي شوكي طازجة لا تخافي من شكلها فإنها تورق ( ورقة ورقة بالورب ) ثم نأتي بسكينة ونقشر كل اللب القاسي وكأنك عم تقشري ليمونة ثم نأتي بملعقة صغيرة ونزيل بواسطتها كل الوبر من الداخل ولئلا تسود نضعها في ماء فيه ملح وحامض وطحين لحين ما ننتهي من كل الكمية بكاملها ثم نغسلهم تحت الماء واحدة واحدة ونصفيها ونقليها ثم نحشيها .