طريقة عمل ناجتس الدجاج المقرمش قليل السعرات الحرارية

طريقة عمل ناجتس الدجاج المقرمش قليل السعرات الحرارية

طريقة عمل ناجتس الدجاج المقرمش:

المكونات:

ربع كيلو من أفخاذ الدجاج أو صدور الدجاج الخالية من الجلد والعظم.

نصف كوب دقيق متعدد الأغراض.

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.

¼ ملعقة صغيرة ملح.

2 بيض مخفوق قليلاً.

2 ملعقة كبيرة حليب قليل الدسم.

كوب ونصف من فتات خبز المصنوع من القمح الكامل.


طريقة عمل ناجتس الدجاج المقرمش:

سخني الفرن إلى درجة حرارة عالية وحضري كيس من البلاستيك وضعى جميع المكونات من الدقيق ومسحوق الفلفل الحار والملح.

قطعي الدجاج إلى قطع متوسطة على حسب الشكل المناسب وضيفي قطع الدجاج، قليلًا في كل مرة، مع رجّها حتى تتغطى بالخليط وحضري طبق واخلطي به البيض والحليب.

اغمسي قطع الدجاج في خليط البيض ثم في خليط الدقيق، وقلبى لتتغلف واضغطى على الفتات الخبز حتى تلتصق.

ضعيها في فرن لمدة 12 دقيقة حتي يصبح لونه ذهبي.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية