البطاطا الحلوة منة ربانية قد لا تتخيل فوائدها

البطاطا الحلوة منة ربانية قد لا تتخيل فوائدها

البطاطا الحلوة كنز من العناصر فهي غنية بفيتامين ب 6 الذي يمنع تراكم الهوموسيستين والذي يعتبر سببا رئيسا لتصلب الشرايين

كما أنها مصدر رائع لفيتامين ج الذي يبني الكولاجين ويعطي الجلد متانته ونضارته وجماله كما أنه مضاد للسرطان ,

والبطاطا الحلوة من الأطعمة النادرة التي تحتوي على فيتامين د الذي يلعب أدوارا رائعة على مستوى توليد الطاقة وسلامة العظام والأسنان والمزاج والقلب والأعصاب والجلد والغدة الدرقية

كما أن البطاطا الحلوة غنية بالحديد الضروري من أجل عمل الكريات الحمراء والعضلات والشعر

كما أنها غنية بالماغنيسوم الذي يعتبر العنصر المهديء ونستخدمه للأطفال المصابين بفرط النشاط والحركة ونقص التركيز

وهناك سر آخر في البطاطا الحلوة هو احتوائها على صباغ آخر يعرف باسم Anthocyanin ويتميز هذا الصباغ بتأثيره المضاد لعدد هائل من المواد التي تسبب الالتهاب لوحده , مما يجعله مادة متفوقة جدا ذات تأثير مضاد للالتهاب .

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء