الخرشوف البري (Cynara)

الخرشوف البري (Cynara)

يعد الخرشوف البري من الأعشاب الطبية الأكثر شعبية في العالم، حيث يتميز الخرشوف باحتوائه على مضادات الأكسدة القوية المعروفة باسم الفلافونول (Flavonols) ومجموعة من العناصر الغذائية الهامة، والتي جميعها من الممكن ان تساعد في:

حماية الكبد من التليف الأمر الذي يعزز من وظيفة الكبد الرئيسة في طرد السموم من الجسم وهضم الدهون.
علاج الالتهابات.
سرعة التئام الجروح.
تكوين العظام.
زيادة امتصاص الحديد.
الحماية من أمراض القلب.
زيادة طاقة الجسم.
علاج الام المعدة.
علاج الإمساك.
تستخدم أوراق الخرشوف لصنع مشروب ساخن منها، فيتم نقع الأوراق في الماء المغلي لمدة قصيرة، ثم تصفيت الشاي الناتج وشربه.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء