انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة
|
|||||||
| خيمة رمضان كل ما يخص رمضان من ناحيه صحيه ودينيه واخرى |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-22-2019, 05:35 PM
|
#1 | |||||||||||||||
 
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
فطارك عربى... السلتة والمندى والشفوت.. اكلات رمضانية من اليمن
الإفطار من اليمن الشفوت من المقبلات التى تشتهر بها اليمن بين الدول العربية، وتتكون من الخبز الرقيق الذى يسمى "اللحوح" يصنع بطريقة معينة أيضا، ثم يفرش في طبق التقديم وتوضع عليه مكونات اللبن والتوابل والفلفل الأسود والطماطم والكزبرة على شكل طبقات من الخبز والمكونات السابقة لتصنع 10 قطع من الخبز، ويزين بالسلطة والخيار والطماطم والخس والكزبرة الخضراء ثم يبرد تبريد خفيف لتنقع الخبز بالمكونات مع اللبن ويقدم طبقاً شهياً مع باقي أطباق سفرة الغداء أو العشاء. السلتة اليمنية هو طبق شعبي يمني يتكون من خضار ولحمة وحلبة، ويقدم فى أوعية حجرية تسمى "المدرة" بعد أن يطبخ ويؤكل مع الخبز اليمني الساخن. من أشهرالأطباق اليمينة التى تقدم طوال العام على سفرة الطعام وبشكل خاص فى رمضان، وهو عبارة عن أرز بسمتى ودجاج وكركم وحبهان وزبادى، هذه المكونات تعطى دفعة من البروتين والنشويات والكالسيوم. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: خيمة رمضان |
|||||||||||||||
    
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا
في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل
.. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك
الساعة الآن 08:51 PM.