الأعشاب والغذاء معلومات عن الأعشاب والغذاء |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-16-2019, 05:36 PM | #1 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]من أكثر الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة للصحة. الوقاية من السرطانتشير الأبحاث التى نشرتها وزارة الزراعة الأمريكية إلى أن الخوخ غنى بالمركبات الفينولية والكاروتينية التى لها خصائص مضادة للورم ومضادة للسرطان. وكشف بحث آخر أن الخوخ يساعد أيضًا فى محاربة أنواع مختلفة من السرطانات مثل سرطان الثدى والرئة والقولون. وقد دعمت الدراسات حقيقة أن حمض الكلوروجينيك وحمض الكلوروجينيك الموجودان فى الخوخ لهما آثار مفيدة فى تثبيط نمو خلايا سرطان الثدى دون التأثير على الخلايا الطبيعية، على عكس العلاج الكيميائي، الذى يؤثر سلبًا على الخلايا السليمة أيضًا. وأظهرت الأبحاث التى أجريت فى جامعة إلينوى فى شيكاغو فى عام 2008 أن الخوخ، غنى بالبيتا كاروتين، مما يوفر تأثيرات وقائية ضد سرطان الرئة. يساعد الخوخ فى الحفاظ على بشرة صحية بسبب وجود كمية جيدة من فيتامين C، والذي يوفر أيضًا الحماية ضد الجذور الحرة والالتهابات الضارة. الخوخ يقى الجلد ضد الأشعة فوق البنفسجية، حيث قدمت دراسة أجرتها جامعة دوسلدورف بألمانيا ، دليلاً على أن مضادات الأكسدة الزياكسانثين واللوتين فى الخوخ لهما آثار مضادة للالتهابات على تلف الجلد الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية، كما أن الفلافونويد الموجود في الخوخ له آثار حماية ضوئية وتساعد في منع الجلد من الالتهاب الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية. يستخدم الخوخ في صناعة مستحضرات التجميل لتصنيع كريمات البشرة والتجميل، حيث إنها تساعدك على التخلص من الهالات السوداء والفلافونويد والفيتامينات والمعادن الأساسية في الخوخ تساعد في التخلص من الخلايا الميتة، وكذلك ترطيب وتنشيط الجلد، وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الخوخ على التعافي السريع من مشاكل البشرة مثل البقع. يساعد الخوخ على منع خطر الإصابة بالنوع الأول من مرض عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]لأنها تظهر انخفاضًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم، وذلك بفضل محتواها العالي من الألياف، كما أن للخوخ مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض من 26-55 ، مما يجعله مناسباً لمرضى السكر. أظهرت الأبحاث التي أجريت في جامعة كاليفورنيا أن المركبات الفينولية الموجودة في قشور الخوخ تساعد في تحفيز الكوليسترول الجيد وتقليل الكوليسترول الضار، وهذا يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالقلب والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. الخوخ غني بالبيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين (أ) داخل الجسم، يلعب البيتا كاروتين دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة البصر والوقاية من أمراض العين المختلفة مثل جفاف العين والعمى. الخوخ جيد للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بسبب محتواه القلوي والألياف، حيث أن الألياف الغذائية في الخوخ تمتص الماء وتساعد في منع اضطرابات المعدة مثل الإمساك والبواسير وقرحة والتهاب المعدة وحركات الأمعاء غير المنتظمة. كما أنه يساعد في تطهير الأمعاء من السموم ومنع الجسم من الاصابة بمختلف اضطرابات البطن، بما في ذلك سرطان المعدة. بسبب خواصه الملينة، تساعد الخوخ أيضًا في تفكك حصوات الكلى والمثانة. يساعد وجود المغنيسيوم في الخوخ على منع التوتر والقلق في الجسم ويساعد في الحفاظ على هدوء الجهاز العصبي، وفقًا للبحث ، يمكن أن يؤثر نقص المغنيسيوم على عمل الجهاز العصبي المركزي ، مما يؤدي إلى زيادة إفراز العضلات وزيادة نشاط إشارات الأعصاب. يحتوي الخوخ على مكونات نشطة بيولوجيا أظهرت آثارًا مفيدة في مكافحة الاضطرابات المرتبطة بالسمنة، كما أشارت دراسة بحثية إلى أن وجود مركبات الفينول في الخوخ له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسمنة. الخوخ غني بحمض الأسكوربيك والزنك ، مما يساعد في الأداء الطبيعي للجسم ويساعد في الحفاظ على نظام المناعة الصحي. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء |
||||||||||||||
|
|
|