الأعشاب والغذاء معلومات عن الأعشاب والغذاء |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-16-2019, 06:46 PM | #1 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
دائماً ما نفكر في كيفية التخلص من الوزن الزائد لكي نتمتع بأجسام مثالية وصحة جيدة، لذا نلجأ لاتباع أنظمة غذائية قاسية للتخلص من الكيلوغرامات الإضافية، وبالتالي نحرم أنفسنا من العديد من الأطعمة التي نعشقها. لكن ماذا لو كنا نعاني من نقص الوزن عن المعدل الطبيعي؟ فهناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تكسبنا الوزن مثل البطاطس والمعكرونة والأرز وبعض أنواع الفواكه... إلخ، لكن من المهم أن نكتسب الوزن بصحة حتى لا يعود الأمر علينا بالضرر. فاللجوء إلى الإفراط في تناول الأطعمة غير الصحية مثل رقائق البطاطس المحمرة والبيتزا والحلويات، سيزيد من الوزن بالفعل لكنه سيصيب الجسم بالأمراض، مثل السكري وضغط الدم المرتفع وأمراض القلب. و هناك قائمة من 18 نوعاً من الأطعمة الصحية التي يمكنها أن تكسب الجسم الوزن المطلوب لكن بصحة، ومنها: هذا أفضل خيار لزيادة الوزن ولكن بصحة، فهي غنية بالكربوهيدرات والألياف وفيتامين "C"، لذا يجب التأكد من تناول قشور البطاطا حتى لا نفقد قيمتها الغذائية العالية. 2 - خبز الحبوب الكاملةهو مصدر جيد للكربوهيدرات، كما أنه غني بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة التي يمكن أن تزيد من الوزن قليلاً إذا تم تناولها بكثرة. 3 - زبدة الفول السودانيتناول زبدة الفول السوداني يعتبر من أسهل الطرق لزيادة الوزن دون الإضرار بالصحة، كما أنها غنية بالبروتينات. 4 - الجبنلا شك أن الإكثار من أنواع الجبن كامل الدسم سيساعد في اكتساب الوزن، علاوة على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن والبروتينات. 5 - الحليب كامل الدسممن أهم الأمور التي تساعد على اكتساب الوزن التوقف عن استخدام منتجات الألبان منزوعة الدسم والاعتماد على المنتجات كاملة الدسم والتي تحتفظ بخواصها الغذائية وفوائدها من فيتامينات ودهون مفيدة. 6 - اللحوم الحمراءاللحوم الحمراء غنية بالمعادن والدهون الجيدة، والتي ستساعد في إكساب الجسم بعض الوزن إذا تم تناولها من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع، لكن لا يجب الإكثار منها حتى لا تضر الصحة. 7 - الزبدبالطبع فإن الإكثار من الزبد يضر بالصحة، لكن في حالة الرغبة في اكتساب بعض الكيلوغرامات، يمكن إضافة القليل من الزبد إلى الوجبات على مدار اليوم. 8 - البيضإن تناول البيضة الكاملة يمد الجسم بالكوليسترول الجيد وبكميات كبيرة من فيتامينات "A" و"D" و"E". ويمكن إضافة البيض إلى وجباتك اليومية للحصول على نتائج جيدة. 9 - الموزيمكن الاعتماد على الموز للحصول على الطاقة بشكل سريع، فهو غني بالبوتاسيوم والكربوهيدرات والعناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم. وتحتوي الموزة الواحدة على حوالي 100 سعر حراري. 10 - سمك السلمونإضافة سمك السلمون الغني بالبروتينات والمعادن إلى وجباتك مرتين أو ثلاثا أسبوعياً سيساعدك في اكتساب القليل من الوزن، علاوة على تقوية جهازك المناعي. 11 - المعكرونة (الباستا)المعكرونة تشبه البطاطا بالنسبة لقدرتها على إكسابك بعض الوزن إذا ما تم تناولها بكثرة، وذلك لأنها غنية بالكربوهيدرات. وبإضافة بعص الصلصات الشهية سيزيد ذلك من كم السعرات الحرارية الداخلة للجسم. 12 - غرانولاإن إضافة حبوب الغرانولا لوجباتك، خاصة مع الزبادي، قد يؤدي إلى زيادة الوزن ولكن بصحة، حيث إن الغرانولا غنية بمركزات السكر والألياف والبروتين، مما يكسب الجسم كميات كبيرة من السعرات الحرارية. 13 - الفواكه المجففةحين يتم تجفيف الفواكه، فإنها تكتسب سعرات حرارية أكثر من حالتها الطبيعية، لذا فهي تساعد في اكتساب الجسم بعض الكيلوغرامات الصحية. 14 - الفواكه الغنية بالسكربعض أنواع الفواكه الطبيعية مثل المتنغو والبابايا والأفوكادو والأناناس والعنب والتين ... إلخ، كلها غنية بالسكر الذي يساعد في اكتساب الوزن بتوازن، حيث إن تلك الفواكه غنية أيضاً بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف. 15 - الروبيانيتمير الروبيان بأنه من الأطعمة العالية بالسعرات الحرارية، إلا أنه مفيد جداً نظراً لاحتوائه على الدهون الصحية، كما أنه لا يعطي إحساساً بالشبع أو الامتلاء. 16 - الأرزمثل البطاطا والمعكرونة، يتميز الأرز (خاصة البني) بأنه غني بالكربوهيدرات والألياف، فهو يكسب الوزن لكنه يحسن عملية الهضم ويحسن من صحة القلب. 17 - خبز الذرةهو من أنواع الخبز النادرة، إلا أنه عالٍ جداً بالسعرات الحرارية، لذا فهو يساعد جداً في اكتساب الوزن بطريقة صحية. 18 - صدور الدجاجعلى الرغم من أن صدور الدجاج قليلة الدسم إلا أنها عالية في سعراتها الحرارية، لذا فهي اختيار جيد في حالة الرغبة في اكتساب الوزن. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء |
||||||||||||||
|
|
|