مهروس البطاطس

مهروس البطاطس

مقادير مهروس البطاطس

5 عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

ملعقة كبيرة بقدونس

ملعقة كبيرة سماق

رشة ملح

2 فص عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] مهروس

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

عصيرعفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] (اختياري)

طريقة عمل مهروس البطاطس

1. اغسلي البطاطس جيدًا
2. ارفعى وعاء مملوء بالماء على النار العالية
3. ضيفى الملح حسب الرغبة
4. ضيفى البطاطس دون تقشيرها و اتركيها حتى تمام النضج
5. ارفعى الوعاء من على النار
6. ارفعى البطاطس من الماء و اتركيها جانبا حتى تبرد
7. قشريها ثم اهرسيها
8. فى وعاء عميق ضعى البطاطس المهروسة مع الثوم المهروس
9. قومى بالتقليب جيدا
10. فى صح التقديم ضعى البطاطس المهروسة
11. صبى عليها زيت الزيتون
12. على الوجه رشي ملعقة السماق و البقدونس المفروم
13. يمكنك اضافة عصير الليمون حسب الرغبة.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية