أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-04-2014, 10:20 PM | #1 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
الطريقة: نغسل الارز وننقعه نقشر الباذنجان ونقطعه شرايح سميكة ونقليه بالويت نسلق اللحم بعد سلق اللحم نضع الباذنجان المقلي في ماء اللحم ونسلقة قليلا ثم نصفيه ونتركه للوضع على وجه الارز عند التقديم نضع في القدر السمن والارز المنقوع ونقلبه قليلا ثم نضع ماء اللحم الذي سلقنا فيه الباذنجان ونطبخ الارز فيه نتركه ليتهدى ثم بعد ان ينضج الارز نسكبه في صحن التقديم ونضع فوقه الباذنجان المقلي المسلوق واللحم المسلوق ونزينه بالمكسرات. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
||||||||||||||
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مجموعة انسان على المشاركة المفيدة: |
|
|