أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-15-2013, 01:58 PM | #1 |
|
المقادير 4 قطع من لحم ريش الغنم مع عظامها نصف ملعقة صغيرة من معجون البندورة (الطماطم) ملعقة صغيرة من معجون الفلفل فص أو فصان مهروسان من الثوم ملح ورشة بهار ورشة فلفل أسود ورشة بهار حلو 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي ربع ملعقة صغيرة من الأعشاب الريفية. طريقة التحضير يخلط معجون البندورة مع معجون الفلفل والثوم المهروس والتوابل والزيت حتى الحصول على مزيج. تمسح جهتا كل قطعة لحم بهذا المزيج وتترك منقوعة طوال الليل. تشوى قطع اللحم فوق الفحم وتقدم مع الأرز أو السلطة. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
|
|