أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-18-2013, 02:25 PM | #1 |
|
المقادير - كوب أرز - 1/2 كوب زبيب - بصلة مبشورة - قرنفل وقرفة - ورق لوري - ملح – فلفل - ملعقة زبدة - ملعقة زيت - بهارات دجاج - قطعتين فحم طريقة التحضير نضع البصل مع الزبدة والزيت على النار ثم نضع القرفة والقرنفل وورق اللوري ونقلب ثم نضع الارز والزبيب مع رشة من الملح والفلفل ونقلب ثم نضع الماء اللازم ،ونتركه على نار هادئة وقبل أن ينضج بـ5 دقائق نضع ورقة الومنيوم صغيرة على وجه الأرز وبها ملعقه زيت ونضع قطع الفحم ونغطي ونترك الارز ينضج على دخان الفحم ثم يقدم مع الدجاج وبالهنا والشفا. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
مدخن, ارز |
|
|