أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-12-2011, 07:15 PM | #1 |
|
®®® المقادير ™™™™™™™ كيلوغرام من اللوبياء البادرية الخضراء 3 إلى 4 حبات بندورة مقشرة ومفرومة نصف كوب من زيت الزيتون ملح ونصف ملعقة صغيرة بهار أسود نصف ملعقة صغيرة بهار حلو نصف ملعقة صغيرة بهار أحمر كوب ماء بصلتان متوسطتان مفرومتان ناعماً ملعقة طعام من معجون البندورة ®®®® التحضير تنظف اللوبياء وتغسل ثم تقطع إلى قطع صغيرة. تقشر حبات البندورة وتفرم. يحمى زيت الزيتون في قدر ويقلى فيه البصل حتى يذبل. تضاف اللوبياء ويتابع القلي حتى تطرى اللوبياء قليلاً. يضاف الملح، والبندورة، والتوابل وكوب من الماء ومعجون البندورة. يخلط المزيج وتغطى القدر. حين يبدأ المحتوى بالغليان، تخفف النار وتطهى اللوبياء حتى تنضج وتمتص الصلصة. ®®®®®®®® اممممممممممممممممممممممم ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
3 أعضاء قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة: |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لوبياء, بالزيت |
|
|