| أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-03-2015, 01:31 AM
|
#1 | |||||||||||||||
 
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل بلح الشام بدون بيض
مقادير بلح الشام : - كوبان ونصف ماء - كوبان وربع دقيق - ثلث كوب قطر جاهز - ثلث كوب زيت نباتى - رشة ملح - قطر للتشريب طريقة تحضير بلح الشام: - نضع الماء فى قدر عميق على النار، وأثناء الغليان نضيف الزيت وثم القطر، ونستمر بالغليان مع التحريك المستمر مع الملح، ثم نضيف الطحين، وبالتحريك المستمر والسريع حتى نحصل على عجينة متجانسة، ثم يفضل وضعها بمحضرة الطعام ونعجنها للتخلص من كتل العجين حتى تصبح ناعمة. - نصب العجينة بكيس الكريمة مع وضع فورمة مخرمة كبيرة "قمع" أو حسب الاختيار . - نحمى الزيت العميق ثم توضع حبات البلح بالضغط على الكيس للحصول حبات البلح وتترك فى الزيت حتى يبدأ لونها بالاحمرار . - تسحب من الزيت وتوضع على ورق مطبخ ثم توضع داخل القطر مباشرة لمدة 3 دقائق وهى ساخنة تصفى من القطر وتقدم. وصف الموضوع: طريقة بسيطة لعمل بلح الشام بالمنزل دون إضافة بيض لينافس المحال الخارجية، ويكون أصلح لعدم زيادة الوزن نظرا لعمله بزيت ذره. عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
|||||||||||||||
    
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مجموعة انسان على المشاركة المفيدة: |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشام, ثلج |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا
في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل
.. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك
الساعة الآن 09:57 PM.