| أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-09-2015, 05:09 PM
|
#1 | ||||||||||||||
 
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
|
الباخمري اللذيذ
هذي اكلة من حضرموت في اليمن وهي تعرف عندنا بالمطبق او باخمري ارجو ان تنال اعجابكم المقادير ثلاث كاسات دقيق ابيض وممكن نخلطه مع دقيق اسمر مثلا كاستين لكاسة نصف كاسة سكر للي مايحب الحلو كثير او كاس الا ربع للي يحب الحلو نصف كاسة حليب بودرة بيضة اختياري ملعقة صغيرة خميرة فورية ونصف ملعقة ص بيكنج بودر نصف ملعقة ص هيل ناعم ملعقة سمن ملعقتين الى ثلاث زبادي ملعقة ص حبة سوداء ( حبة البركة) نصف كاس ماء نخلط المقادير كلها مع بعض الباخمري اللذيذ بعدين نضيف الماء ونعجنه وتكون العجينة متماسكة ما تلزق يترك يرتاح لمدة نصف ساعة بعد ذلك يقسم الى اربع اقسام ويفرد كل قسم ويقطع حسب الرغبة ممكن دوائر او حسب ماتحبي الباخمري اللذيذ الباخمري اللذيذ يقلى في زيت غزير وحار جدا على نار متوسطة يعني نسخن الزيت وبعدين نخفض النار وذلحين تفضلوا بالهنا والعافية ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
||||||||||||||
|
| 2 أعضاء قالوا شكراً لـ مونمون على المشاركة المفيدة: |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اللذيذ, الباخمري |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا
في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل
.. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك
الساعة الآن 06:05 AM.