ما هو الدباء

الدباء

ما هو الدباء

الدباء هو نبات عشبي زاحف ليس له ساق أوراقه كبيرة ولونه برتقالي عسلي ، يتصف الدباء بقساوة القشرة واللب ، ينتمي للفصيلة القرعية ، ويطلق عليه عدة أسماء اليقطين أو قرع العسل أو الكوسا ، يعتبر نبات الدباء من المواد الخفيفة المغذية ، يتميز بأوراقه الخضراء اللامعة والناعمة ويتميز بوفرة الظل ، يوجد منه أنواع وأصناف كثيرة ومنه ما يزرع للزينة أو لعمل تحف و تماثيل ، ومنه ما يزرع لتفرغته من الداخل وعمل منه أواني تصلح لحفظ الطعام والشراب ومنه ما يزرع ليستخدمه الغرب في أعيادهم وطقوسهم الخاصة ، ومنه ما يزرع ليؤكل .
يحتوي القرع على كربوهيدرات وبروتينات وأملاح معدنية وفيتامينات ، يستخدم الدباء في أنواع الحساء ويدخل في كثير من الحلويات لتحوله إلى مادة هلامية بعد سلقه أو شويه ، كما أنّه يؤكل مقليا ويضاف عليه السكر ، أو يعمل كنوع من المقبلات ، وفي بعض الدّول يتم قطف أزهاره وحشيها بالأرز ، كما أن بذوره تحمص وتملح وتقدم كنوع من التسالي .
ورد ذكر الدباء في القرآن الكريم حين أنبت الله على سيدنا يونس بعدما ألقاه الحوت في العراء شجرة من يقطين ، وكان الدباء أحب الطعام إلى الرسول صلى الله عليه وسلم حيث روي عن أنس بن مالك رضي الله عنه قال : أن خياطا دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم لطعام صنعه، قال أنس رضي الله عنه : فذهبت مع رسول الله صلى الله عليه وسلم فقرب إليه خبزا من شعير، ومرقا فيه دباء وقديدا ، قال أنس : فرأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يتتبع الدباء من حوالي الصفحة ، فلم أزل أحب الدباء من ذلك اليوم . ( أخرجه البخاري ) .

فوائد الدباء :

• يعمل على تنشيط الجسم وإمداده بالطاقة وتزويده بالكربوهيدرات .

• مفيد للجهاز الهضمي ويمنع الإمساك لإحتوائه على الألياف .

• يقي من العطش في أيام الحر الشديد .

• مفيد للكلى ومدر للبول .

• بذور الدباء مفيدة في طرد الدودة الشريطية .

• بذوره مفيدة لعلاج إلتهاب البروستات والضعف الجنسي .

• يساعد في تنشيط عمل الكبد .

• مفيد في علاج بعض الأمراض النفسية وتخفيف الصداع .

• مفيد لتفتيت حصوات الكلى والحد من آلامها .

• مهدئ لمرضى القولون العصبي .

• مفيد للأمراض الصدرية والشعب الهوائية ونزلات البرد .

• يحد من إنتشار الخلايا السرطانية وخاصة سرطان البروستات .

• يعمل على تغذية شرايين المخ والأعصاب .

• يحمي من جفاف العين ويعمل على ترطيبها ويقوي النظر .

• يحمي من الإلتهابات المسالك البولية .

• يحمي من الإشعاعات المضرة .

• يعمل على تنقية الدم .

• يقوي الرغبة الجنسية ويزيد من الإخصاب .

• يستخدم لعلاج حروق الشمس والإلتهابات .

• يزيد من نشاط الذاكرة ويحمي من الزهايمر .

• مفيد لمرضى السكر ويعمل على تنظيم السكر في الدم .

• يعمل على تخفيف آلام الجسد .

• لإحتوائه على مضادات أكسدة قوية فهو يعتبر من أفضل الأغذية لنضارة البشرة ولشعر صحي .

• يعمل على إدرار الحليب .

• زيته يخفض مستوى الكوليسترول بالدم .

• يحمي من البكتيريا والحساسية .

• كما يدخل زيته في عمليات التدليك والمساج لقوته في تهدئة النفس ومحاربة الأرق والقلق النفسي .

• زراعته في الحدائق تمنع تواجد الذباب .

• يمنع الإصفرار واليرقان .

• يحمي من وجع الأسنان .

• يعتبر من أفضل الأطعمة الناعمة لتغذية الأطفال .

• كما أن عصيره يعتبر مطهر للقلب والشرايين .

• يحمي من الغصابة بالسكتة الدماغية .

• يقلل من إرتفاع ضغط الدم .

• يعمل على إزالة الحمى وخفض درجة حرارة الجسم .

• يقوي جهاز المناعة في الجسم ويكسبه حصانة قوية .

• يساعد في الشفاء من إلتهاب الكبد الوبائي.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء