بسكويت زبدة الفاخر اللذيذ

اللذيذ , بسكوت , زبده

بسكويت زبدة الفاخر اللذيذ

*المقادير:
2 3/4 كوب دقيق
1\4 كوب نشا
1\4 ملعقة صغيرة ملح
1|2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 حبة كبيرة بيض
رشة فانيليا
1 كوب زبدة لينة ( يعني تكون طرية برة التلاجة مش سايحة)
1 1\4 كوب سكر بودرة




*طريقة تحضير :
نضع الزبدة مع السكر البودرة ويحفق جيدا بواسطة مضرب الكهربائي حتي يختلط ويندمج كما في الصورة



ثم نضيف البيض واحدة تلو أخري





حتي تكون سائلة القوام كما في الصورة

* نضع باقي المقادير مع بعض الدقيق ( طبعا يكون منخول ) والملح والبيكنج بودر والفانيليا ومن ثم نبدأ بأضافتهم بتدريج علي عجينة



ومن ثم نقوم بتشكيل العجينة كما نريد مثل علي هيئة دائرة ويوضع في قالب فيه سكر خشن كما في الصور





تدخل في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة من 10 - 12 دقيقة حتي ينضج وبعد خروجها من الفرن ضعيه في علبة مقفلة للحفاظ عليه
وهذا شكل نهائي له




ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية