الأعشاب والغذاء معلومات عن الأعشاب والغذاء |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
10-27-2013, 07:55 PM | #1 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
الحمص الاسم العلمي: Cicerarietinum الفصيلة: فراشية Papilanceae تتكون من البروتين والمواد الدسمة – سليولوز – غليكوسيدات – حديد Fe – كالسيوم Ca – فيتامين A, B, B2, c غرض الاستعمال: هو مغذي، مدر للبول، منشط للأعصاب والمخ، مزيل للصداع، يصفي الصوت والحلق والصدر، مسمن، يزيد في الشهوة، يقتل الديدان في البطن. وقد يؤدي استعمال الحمص غير الناضج الى حالات من شلل الأعضاء، وتؤدي كثرة استعماله الى النفخة.ولا ينصح ترك الأطفال ينهمون منه بكثرة (الأخضر / الحاملة الخضراء). يحمر الوجه، مزيل للكلف باستعماله خارجياً، مفيد الحزاز في الوجه، اللثة والأسنان. الحمص يزرع في آذار ويحصد في حزيران، وهو عدة أنواع أفضله الأبيض الجديد والأسود الكبير الأملس أما الأحمر فهو أقل فائدة ومنه بري وبستاني والبري شديد المرارة والحمص اذا خزن أكثر من ثلاث سنوات يمكن أن يشوبه السوس. ملاحظة مهمة: لا يجوز للحامل أكله (بليلة) وشرب مائه لأنه يسقط الأجنة ويدر الطمث خاصة في بداية الحمل طرق الاستعمال: - التسمين – يحمص مقدار كيلو من الحمص يضاف لها وقية من اللوز الحلو مع قليل من السكر أو العسل ويؤكل ثلاث ملاعق في اليوم، يسمن بشكل واضح. - تخفيف الصداع والشقيقة – يؤخذ قبضة من الحمص تطحن أو تحمص وتخلط مع السكر الفضي وتؤخذ ملعقة صغيرة ثلاث مرات في اليوم، وهذه الطريقة تصفي الصوت وتخفف حشرجة الصوت ويمكن غلي الحمص وأكله مع السكر وشرب مائه وهي تزيل الصداع عن تجربة. - ادرار البول وتفتيت الحصى – يغلى الحمص جيدا في وعاء مغلق ويشرب ماؤه فنجان ثلاث مرات في اليوم ويؤكل نفس الحمص يساعد في ادرار البول وازالة عسر البول. - ازالة الديدان وحيات البطن – يسلق الحمص جيدا أو يشرب ماؤه مع قليل من خل التفاح ويمكن أن تزاد كمية الماء ويجلس كمغطس ويؤكل مع السكر والخل ويستحسن أن يؤكل مع قليل من الخل على الجوع حتى تموت وتخرج الديدان. - تخفيف الكلف و الحزاز – يمكن فرك الوجه المكلف بماء الحمص أو تنعيم الحمص الناشف وعمله على شكل كريم ودهن الوجه به ويستحسن مع البوريك كمية قليلة مع المحلب والفازلين وهذه الطريقة تزيل الحزاز. - تسكين أوجاع الأسنان – توضع نقطتين من دهن الحمص على منطقة الأسنان واللثة والدهن يصنع بغلي كمية من الحمص في زيت الذرة أو الصويا حتى ينعقد جيدا ويستعمل. - ادرار الحيض – يؤخذ كاسة من منقوع الحمص وخاصة الأسود ثلاث مرات في اليوم ولا تزيد الكمية حتى لا يحدث نزيف وفي هذه الحالة يستحسن أن تفحص السيدة خشية أن لا يكون حمل لأنه يسقط الحمل. - تنقية الرحم من الالتهابات والفضلات – تغلى كمية من الحمص كيلو مثلا في خمسة لتر ماء يشرب من مائه ويجلس به كمغطس ويمكن عمل طبق من الهريسة المصنوعة من الحمص وأكله بخل التفاح وهذا يخرج كل عفونة الرحم ويفيد المقعدة والله أعلم وهذه الوصفة تفيد المرأة التي تشعر بوجود بقايا من الدورة فتنظفها تنظيفا جيدا. - ازالة صفرة الوجه وتحميره – يعمل كريم أو معجون يوضع على الوجه وكذلك أي منطقة في الجسم في الجسم يراد تنظيفها وتجميلها. مهم – لا ينصح من يعاني من تقرحات بالمثانة أن يأكل الحمص ولا ينصح بأكله بين الطعام الا مع كمون لأنه يحدث غازات ورياح والأخضر قد يسبب خدر وشلل اذا أكل بكثرة وخاصة عند من يعاني من الصداع. - ان أكل الحمص محمصا (القضامة) أو مسلوق يساعد في تنشيط الأعصاب وتنشيط الدماغ بحيث يؤكل مع السكر أو أي حلويات. - ان أكل القضامة تساعد على ازالة الامساك وتنشيط حركة القولون الدودية. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء |
||||||||||||||
|
|
|