البيض بالعجوة

البيض , بالعجوه

البيض بالعجوة

المقادير:

1- 1\4 كيلو عجوة

2- 4 بيضات

3- 1 معلقة سمن

الطريقة:

ضعى العجوة على النار بس ماتسيبيهاش كتير علشان ماتتحرقش منك.

ضيفى إليها السمن و قومى بتقليبها حتى تتفكك العجوة وتتشرب السمن.

ثم ضيفى البيض وقلبيها حتى ينضج البيض.

ماتسيبيهمش على النار كتير أول ما البيض يستوى شيليها من على النار على طول

ثم اتركيها قليلا حتى تهدأ، وهنا تكون جاهزة للتقديم.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية