أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية
أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-03-2016, 12:12 PM   #1


الصورة الرمزية هنيدة
هنيدة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 العلاقة بالمرض: مصابه
 المهنة:
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 2064
 مشاركات: 5683
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
 التقييم :  145
 مزاجي
 اوسمتي
الإبداع متميز في فن العلاقات 
لوني المفضل : Darkmagenta
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
مقالات المدونة: 1
افتراضي سلطة الروكا والدجاج 




المكونات
200 جم من معكرونة البيني
10 حبات من البندورة الكرزية الحمراء والصفراء مقطعة إلى نصفين
1 حزمة جرجير مغسولة ومنظفة ومجففة
10 حبات من زيتون كلاماتا مفرغة من البذور
2 صدر دجاج
¼ كوب من جبن الفيتا مقطعة عشوائيًّا
10 أوراق من الريحان
1 ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص
عصير 1 ليمونة
10 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رشة أوريجانو للتتبيل الدجاج
3 فصوص ثوم مدقوقة



طريقة التحضير
تسلق معكرونة البيني في ماء مغلي ومملح مع القليل من زيت الزيتون وتبرد مباشرة ويضاف عليها القليل من زيت الزيتون.
يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والأوريجانو مع 1 فص مدقوق ثوم و3 ملاعق زيت زيتون ويشوى على المشواة، ثم يترك حتى يبرد ويقطع إلى مكعبات.
يخلط الثوم المتبقي مع الريحان وزيت الزيتون المتبقي مع عصير الليمون في خلاط كهربائي للحصول على صلصة متجانسة تتبل بالملح والفلفل الأسود.
تخلط البيني مع البندورة والزيتون والصلصة مع الجرجير.
يصب المزيج في صحن التقديم ويوضع على الوجه الدجاج المشوي وجبن الفيتا ويزين بالصنوبر على الوجه.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : هنيدة

لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة:
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الروكا, سلطة, والدجاج


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 08:25 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024