أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
#1 | |||||||||||||
![]() ![]() ![]()
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
|
المقادير: - ملعقة كبيرة زبد - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات - 4 سيقان كرفس مقطعة - فص ثوم مفروم - 4 صدور الدجاج مطهوة ومقطعة - كوب كريمة طهي - 4 أكواب مرقة الدجاج - كوب أرز أبيض أو بسمتي حسب الرغبة - ملح وفلفل أسود وبهارات دجاج وسماق وفلفل حار (حسب الرغبة) الطريقة: 1- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. 2- جهزي الطاجن وادهنيه بقليل جدًا من الزبد أو برذاذ الطهي. 3- ذوّبي الزبد في مقلاة متوسطة، وشوحي البصل والكرفس والثوم. 4- أضيفي الدجاج وقلبي 5- أضيفي الحساء والكريمة والملح والفلفل والبهارات واتركيها على نار هادئة حتى تغلي 6- أضيفي الأرز واتركي الوعاء على نار هادئة جدًا لنصف ساعة 7- انقلي الخليط كله في الطاجن وأدخليه الفرن 8- قدميه ساخنًا وزينيه بالجبن المبشور وأوراق البقدونس ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
|||||||||||||
![]() |
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مونمون على المشاركة المفيدة: |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الارز, طاجن |
|
|