أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
11-28-2015, 06:52 PM | #1 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ: - ﺻﺪﻭﺭ ﺩﺟﺎﺝ ﻣﻘﻄﻊ ﺇﻟﻰ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ. - ﻓﻠﻔﻞ ﺣﻠﻮ ﺣﺒﺔ ﻣﻦ ﻛﻞ ﻟﻮﻥ " ﺃﺣﻤﺮ، ﺃﺧﻀﺮ، ﺃﺻﻔﺮ " ﻣﻘﻄﻌﺔ ﻃﻮﻟﻴﺎً . - ﻗﺮﻥ ﻓﻠﻔﻞ ﺣﺎﺭ. - ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﺼﻮﻳﺎ ﺍﻟﺤﻠﻮﺓ. - ﺣﺒﺔ ﻣﻠﻔﻮﻑ ﺃﺣﻤﺮ . - ﺫﺭﺓ ﺻﻔﺮﺍﺀ. - ﺑﺮﻭﻛﻠﻲ. ﺟﺰﺭ ﻣﻘﻄﻊ ﻃﻮﻟﻲ. - ﺭﺍﺱ ﺑﺼﻞ ﺣﺠﻢ ﻭﺳﻂ ﻣﻘﻄﻊ ﻃﻮﻟﻲ. - ﺃﺭﺯ ﺑﺴﻤﺘﻲ. - ﺯﻳﺖ . - ﻣﻠﺢ، ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ ، ﺯﻧﺠﺒﻴﻞ، ﺑﻬﺎﺭ ﺩﺟﺎﺝ، ﺑﻬﺎﺭ ﻃﻌﺎﻡ، ﻗﺮﻓﺔ، ﺟﻤﻴﻌﻬﺎ ﺑﻨﺴﺐ ﻭﻛﻤﻴﺎﺕ ﺑﺴﻴﻄﺔ . ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ: - ﺍﺳﻠﻘﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺟﺎﻧﺒﺎً ﻭﺗﺄﻛﺪﻱ ﻣﻦ ﺍﺳﺘﻮﺍﺋﻪ ﺑﺸﻜﻞ ﺟﺰﺋﻲ ﻭﺿﻌﻴﻪ ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻟﻴﺘﻢ ﺗﺤﺮﻳﻜﻪ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﺑﺄﻧﻮﺍﻋﻬﺎ. - ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻣﻊ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺣﺮﻛﻴﻪ ﺣﺘﻰ ﻳﺬﺑﻞ ﻣﻦ ﺛﻢ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﺍﻟﺠﺰﺭ ﻟﻴﺄﺧﺬ ﻭﻗﺘﻪ . - ﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﻳﺬﺑﻞ ﺍﻟﺠﺰﺭ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﻟﻪ ﺍﻟﻔﻠﻴﻔﻠﺔ ﺑﺄﻧﻮﺍﻋﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﺬﺑﻞ ﻣﻦ ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﺑﺎﻗﻲ ﺍﻟﺒﺮﻭﻛﻠﻲ ﻭﺍﺗﺮﻳﻜﻬﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻗﻠﻴﻼً. - ﺍﺧﺮ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺘﻢ ﺇﺿﺎﻓﺘﻬﺎ ﻫﻲ ﺍﻟﺬﺭﺓ ﻭﺍﻟﻤﻠﻔﻮﻑ ﻭﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﺑﺄﻧﻮﺍﻋﻬﺎ. - ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺭﺏ ﺍﻟﺒﻨﺪﻭﺭﺓ " ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ " ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺑﻤﺎ ﻳﻌﺎﺩﻝ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺛﻢ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﺍﻟﺼﻮﻳﺎ ﺻﻮﺹ ﻣﻊ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺍﻟﻬﺎﺩﺋﺔ . - ﺃﻛﻴﺪ ﺍﻷﺭﺯ ﺟﺎﻫﺰ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻧﻘﻊ ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺍﻟﻤﺮﺍﺩﺓ ﺟﺎﻧﺒﺎً ، ﺟﻬﺰﻳﻪ ﻟﻠﻄﺒﺦ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ ﻗﺮﺹ ﻣﺎﺟﻲ ﻭﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﻤﺘﻮﻓﺮﺓ ﻟﺪﻳﻚ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ . - ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﻭﻗﺪﻣﻴﻪ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﻳﻨﺔ ﺑﺎﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﺇﻥ ﺃﺭﺩﺕ. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
||||||||||||||
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مجموعة انسان على المشاركة المفيدة: |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مأكلولات, بالدجاج, صينيه, والخضراوات |
|
|