أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم االعلاجي > الأعشاب والغذاء
الأعشاب والغذاء معلومات عن الأعشاب والغذاء

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-22-2019, 05:28 PM   #1


الصورة الرمزية مجموعة انسان
مجموعة انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 العلاقة بالمرض: مصابة
 المهنة: لا شيء
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 58110
 مشاركات: 6368
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : اليوم (03:36 AM)
 التقييم :  95
 مزاجي
 اوسمتي
التميز مشرف مميز 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
افتراضي فوائد بودرة البصل وطريقتها الصحيحة 




البصل هو أحد المكونات الأساسية في أي طعام ويتميز بذور البصل أو عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]بأنها يسهل استخدامها كتوابل في الكثير من الأطعمة وهي تحمي ربة المنزل من الدموع وصعوبة التقطيع التي تجدها ربة المنزل في تقشير البصل وسوف نتناول معكم الفوائد المتعددة لبذور البصل.


البصل الخام

أن تناول البصل الخام يعتبر أمر مزعج لدى الكثير من الناس بالرغم من فوائده المتعددة ومن المشاكل التي يحدثها تناول البصل الخام الارتجاع في الجهاز الهضمي وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحمض.


ولهذا ينصح خبراء التغذية بتناول بذور البصل أفضل من تناول البصل الخام أو إضافتها في الأطعمة فهي تعتبر بديل صحي مناسب للبصل الخام.


طريقة صنع بودرة البصل

بودرة البصل من التوابل سهلة التحضير ولا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها وهي كالتالي:

1-يتم تجفيف البصل أولًا.

2- قوم بتقطيع البصل إلى دوائر أو شرائح ثم نقوم بغلي البصل المجفف في الماء لمدة خمس دقائق.

3- نقوم بعد ذلك بإخراجه من الماء ثم القيام بشطفه لمدة خمس دقائق.

4- نقوم بوضع دوائر البصل المسلوق في الفرن وبعد أن تجف تمامًا يتم سحقها في المطحنة حتى نحصل على البودرة.


فوائد البصل البودرة

1-يحتوي البصل على مجموعة كبيرة من الألياف الغذائية الي تعمل تحسين عملية عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]والتخفيف من حدوث الاضطرابات في الجهاز الهضمي.


2- تحتوي بودرة البصل على البوتاسيوم وهو أحد المعادن الضرورية واللازمة للحفاظ على صحة العظام والقلب ذلك إذا تم تناول كميات معتدلة منه.

3- بودرة البصل تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي الذي يعمل على إنتاج الكولاجين ويحافظ على صحة العظام في الجسم وهو يعتبر من المكونات الطبيعية التي تساعد في التئام الجروح.

4- تحتوي بودرة البصل على عنصر المنغنيز الذي يعتبر أحد العناصر الضرورية في الحفاظ على صحة أنسجة الجسم ويساعد في عملية الأيض كما أنه يحتوي على المغذيات التي تساعد في تجلط الدم.

5- تحتوي بودرة البصل على نسبة كبيرة من عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الذي يعمل على الحفاظ على مستوى ضغط الدم ويقوم بتقوية العظام ويدعم من وظيفة الجهاز العصبي.

6- تحتوي بودرة البصل على كمية قليلة من الصوديوم ويمكن استبدال بودرة البصل لأنها تعمل على تعزيز نكهة الطعام عن طريق تقليل بودرة البصل التي تستخدم كبديل للملح ويمنع من حدوث الازمات القلبية.

7- بودرة البصل من التوابل التي تعمل على إنقاص الوزن في الجسم لأنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية.

8- تحتوي بودرة البصل على كمية كبيرة من الكروم التي تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم.

9- تساعد في الوقاية من السرطان لأنها تحتوي على مركبات الكاروتين.

10- تقوي من الجهاز المناعي في الجسم وذلك لأنها تحتوي على المواد المضادة للأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من تأثير الجذور الحرة وبالتالي تقوية عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] في الجسم.

11- بودرة البصل من الأطعمة المفيدة جدًا في التخلص من مشكلة تساقط الشعر والعمل على حرب العديد من مشاكل فروة الرأس والالتهابات الفطرية في الرأس.

12- تعالج بودرة البصل مشاكل البرد والأنفلونزا والسعال وذلك لأنها تحتوي على مركبات المضادة للفيروسات التي تفيد في علاج احتقان الجهاز التنفسي والتهاب الشعب الهوائية.

13- تعمل بودرة البصل على التخلص من ألم المفاصل.

14- بودرة البصل لها الكثير من الفوائد الجمالية للبشرة فهي تعمل على التخلص من علامات التقدم في العمر وتجعل البشرة تبدو أصغر سنًا كما أنها تعمل على تخلص البشرة من الشوائب والتخلص من حب الشباب والهالات السوداء وغيرها من المشاكل التي تصيب البشرة.

15- تعمل بودرة البصل في التخلص من ألمعفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] إذا تم وضعها على مكان اللدغة.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : مجموعة انسان







رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 10:13 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024