7 استخدامات لقشور البيض في المطبخ.. احتفظي بها لا ترميها

7 استخدامات لقشور البيض في المطبخ.. احتفظي بها لا ترميها

يعتقد الكثيرون أن مهمة قشور البيض تنتهى بمجرد فتح البيضة لتناول محتواها، لكنهم لا يعلمون أنه يمكن الاستفادة من القشور بطرق عديدة، فقشور البيض تحتوى على عناصر غذائية هامة مثل الكالسيوم، ويمكن استخدامها بطرق مختلفة وتحويل ما يُعتبر عادة نفايات إلى موارد مفيدة وصحية، وفى هذا التقرير نستعرض بعض الطرق للاستفادة منه وفقًا لموقع timesofindia.


- تنظيف الأواني

يمكن استخدام قشور البيض المطحون لتنظيف المقالي والأواني عن طريق خلطه بالماء والصابون وصودا الخبز.


- إنبات البذور

من الناحية الإبداعية يمكن أيضًا استخدام قشور البيض كأوعية صغيرة لإنبات البذور، كل ما عليكِ فعله هو ملء نصف القشرة بالتراب، ثم زرع البذور وتركها تنبت.


- تغذية الطيور

يمكنك أيضًا استخدام قشور البيض المخبوزة لإطعام الطيور، وفقًا للدراسات فإن قشور البيض المخبوزة تزود الطيور بالكالسيوم الذي تحتاجه بعد وضع البيض.


- استخدامه في المرق

تحتوي قشور البيض على نسبة عالية من الكولاجين والكالسيوم والجلوكوزامين، ويمكن استخدامها في جعل مرق العظام أكثر صحة.


- إضافته إلى القهوة

وفقًا للتقارير فإن إضافة قشور البيض إلى القهوة تجعل الكوب أقل حمضية، يمكنك استخدام قشرة البيض المطحونة أو المكسورة جيدًا لصنع 4 أكواب من القهوة.


- معجون أسنان

امزجي 1/4 كوب من قشور البيض المطحونة، وملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند، وملعقة كبيرة من صودا الخبز، ونصف ملعقة صغيرة من صابون قشتالة، وبضع قطرات من زيت النعناع العطرى، امزجى المكونات جيدًا وسيصبح معجون أسنانك المصنوع من قشور البيض جاهزًا.


- إضافته إلى الحساء والعصائر

قشور البيض غنية بالكالسيوم لذا لتلبية احتياجاتك اليومية من الكالسيوم يمكنك إضافة قشور البيض المطحونة إلى الحساء والعصائر واليخنات والعصائر المخفوقة للحصول على الفوائد، وفقًا للدراسات فإن نصف قشرة بيضة تكفي لتلبية احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور منزلية