![هذه الفوائد الصحية لـ"القوق" "طبيب الخضر" يتربع عرش السوق](http://www.seedoil.net/vb/data:image/jpeg;base64,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 HHcvf1j9td4j9F2GoRmSXv8wftpnkijc0YbSrZG/o3sVCQHv8AMH7aftfoyw9WhDwP/uD9tDyxCppmKUq0ftD9HqWVEthSkeevyob2f7PWryi2sOBXCFflFL xAKkmUqlW3Wv0WWBSM/ez0WB/9aff i7DEoKvt50j7QcdPw0/liNJcezCqVbFc/RzYJUQO9gD8Y34/dr1j6OsPO/e9PGP20rzwQjkjHKVao92EsgYh31WP20bwz6IrZwAqzoB2zOa 4JofsQB5FdGIUq3C5 iqxbVCu94xDgM9QctcMfRlhx377/MH7a37MDeRGJUq3Ff0XYcFAfbQdvtB 2n776J8NQshPfEdXB 2njljLSGTswelW2q i6xmAH9dvH/APmjNj9CtgRLvfDoHBP/AG07aM3R880q jLj6FcNjw9 D1cH7aFp iOxmIfPk4P20FNMyaZg9Kt2ufolsE8Hh5uD9tDh9GdlMHvf6x 2jyQyiY1SrcEfRZh5/wCd/WP210forw//AK3 YP20TUYbSrcv/SvD/wDrf5g/bSH0V4f/ANb/ADB 2sajDaVbir6LMOH/ADv8wftqO79GmHjbvv6x 2hYeLMWpVtDP0ZWKv8Am/1j9tOvfRZYgT9r/WP21rQHFoxKlWzf m2H/wDW/rH7aVEBb8OYQlhWvCqzh18lAIJ4n50HTjyw2USdakKwpTjYW2deXOvM8vtEHDpBU4xJ0OlF7e774BIM1nSs4VCgRHCrT2eu3BqhtSgNyASPfUllcpbM1osfeqQcsU6L0nTY02vF0EjMBNdZdSuqc79jQikOMFKiUq1nnVMTghbxHM2PAdT51YXLqTMRU6waGqzuaVTvRbFC5InZ4EelMvueHXgQfcakNhKxGaFamoKUJOiuB26j8qpfpBzP5UN2uHLelWiU8VK/IcalXWBlCczaw4ACTwI9KHY7jRSmEEDpwr3BMaIMTm4HSBrqfOlnJXRCSo7YbbQSo JW4nYfrUhrE1KUTO1DMVbKVkJPhVqk9OXpXFkT8aW29Ii5Fr7wOoKTv908jQ9tBBjiKVqs0 6qdh4jp50UvkrMxl5lxwoDYkpdQT0Tm8U lHrZKVPnONtfXrUSzdDQAB13UeZ/SvV3MrK54amqRl8rGukWEuIUoaAkdNqT90AKr7WIawNBTrt4lRidKr5aFcmx9 5UrjAqVYupSnWhyY2mpTaNPaFJyd2C2iRcvNkagHzoLeWaTqnSpLrcmvWUyYOlZ5Guh4zaYLaNdqNO3tp3eoVIqAq4rsjNSWjrjUlokhVcl2oheJrpCCazkUUT11ya4S1NO93XoNKMdNJy613cu5hXE0gKIrQKWkyaVFC0KVCg6MmsMGubjxNMrWkcQNPeatOFW14zCVW7kdBPyrh7trdpCbSzaGYAJTAmCeMCrSx2oNklCLpxS3T7aikgA8cum1ecopRtnLVukDb/ALKXLriVJaKUkeIn9KnjAL9KUttOoYQNPEBJ9K7c kFazFsy6 YOqUwmZ01NTbiyvb9hJWlNuoGUnMSoH00p4Qi1aWxW2nocf7FJWgLW4nvQPbSIBPlNCvqF2gwUhSRpmH6U79UxVkBK8ryBxScqo8tqiY/j7qGCUZkOJ1AUIOnwNCNN7VGbp6PS3mISE6TqYj4VNcISIFBWe3bTyEEpCVfe86IqfCkFQ1EUlpXR24KSf2D7m yLKhXCr/MrMDqRr58DQ3EFgpneaIIat7K3 sXSO cMZWs UJCuce0qN A NJGf0c01crBxw513xeFKCTC3VJbBI3CSo6 lErbDlMJCrp1lhJMArWCT1ATOnWouGtX2Ij6whhtDY/4KnSUttpGmZIM5wI/DBIpu6ssPtmxcXodxJ9eU6qMeLfIidRGsqJjpTqO/loTjyDSnEOj/AHZaL3LqUMK8Q8yQcvzNRbbEsroRdWhtGyYzqWsEHefHIXp EcaZa7PKu2lfVrg4YwdUsIWdTxU4orEcBlGmnGrLh9kp61LFxcIu8pLbgW0UKCkxoVBW40IVE7GaMuK3Fg4Kh7C7JoQ7mD6FbLSTl3I0SNtqnO2qCFFrRQOgJ4QDA5azWb2LWIYbcONstuXVoIUpCRnUkKmDA1CvCdQIMe6z4Zi0qACittwd6yviBPjQo7ykzodRSydNN9P2aSVEsLPGnM/hXx8Nc3UK8Q0O5/WiGFIT7SthsOZq0KabIpbKgrFgTCvcKMYeoaGhCsHb79bil6ZiQn1op9YaTASCes0nH2wVsLhzSKRf4cOf6UNTeAeGnA9rTXQXQcac0AGgHCnBdRQ63d38q4U5RWwE64WFpIIA60CVhy0kZuPGpiVkmuLq ykDToCaaM DL4Ju KOEsRXYqK7iQT7bao5p8Q FO2l4y57DgnkdDV1lg9JndwaHCa4UKdWiKbFOZHgr2uVqplb1GzUPZq8qGVmlQ5GoNYTd2dslQZSkEJzLWd5jid6BP95eOJuLxBbtUx3aD94zus8uQrkYU3bOpefXmBJ8A9gHgDzqwjF0vju1RlUOI0ivMWVq1N/ HNKK9BGxxNiMjSUpAGwAFV3H 1BtHp1CVR5dfKmnsHaaeRmdUUxpBgQPLzo27YWjjUpQkp211 dI5ycHbp/0K9bQyz2g75IUnY0mmA opUARE61XHey2VWe1cU101KT/ACmouEdoVM3DiH/CoQABsRz1p8eVRVslXJgntd2PS2pS2DB4p4elc9gL/vCthyc0QBxnkKJ9qO1KPOaa7NPNJQu6Se7ccCkJXAJSADJE6DX/ALap5Itci0LXQ4zgxaeUHXGyhEuKSDmKANYWRoD01oUcIeu3U3l0kosp zSo6rTIygp3CVbk8dhuKG9gwq4W8p0lSFELdJPtgE5UnopUk9EkcatXanEkqtl5iT4gU6xCgREAefuNTlOOKVe2GKckR 12LF5CbVtRSXFJSEpJAyJ3lI0ywIoqw6lpooYy5smXPAKlGNBmVwmOlR zhDLYcEF1YEqImE8Ej019a9xCG7gBGveJzgAbE6K9J15Ca5cs5ceKe/Y2uzq5sC93Vs9bNqaggzlTyMpWBrEHjvFHezmEoZbUtpbhDhkocVmKSPCIUddgBBJ2qO l5TSQhOYoUVKhQmCDtz6xTlzjCghttJAK1BA02CRJ08hHrSwm6r0CT1QMevCzizCiopS60to7gEzKQeEyNKmdpMPltzujCic0bSv8XrAB/lPCjOMJRcNFDgBBA24HgQeBG4NDm1qKYWfEPCrrH3o6iDHCYq2pJRIydKgL9HuLG6YdadWSpojIDukGQRO 4iKN3V8ENkkgAAn3CqD3Tlhfi8A/3V53u1mdAVxJPIZtZ5yKsfaW0K8zRVAUfEBvl4jpOorrxrj/AIJPdMrFjiy3lQiSVE6DfU1dbCxCQFOmeYmAB1NPdm0NMpyobSlAGugnbcnemnrZDqvtCe6mUtj73IrPEf4adJN6EfRJSll8xatlXNySEAjkT7XpRRns NApzXkkfrTjN QEoaQgA6QdIHSKZfafDndsmBGqzqR0E/OllS0ts3q2N/7KdSpWU5kjSNAfdOtMTJjUedHGkIaT4l5nN9ySTTVxbpcAVGVUa/4fduKzTj2NxvoGhlQ1AnyrPvpEtLkAPzlQkxAMHXjpV7XeFswdDVM7W3D16tFsykhuZcc4COHWik3oON1Ip HdrblrZwkcla1Y7TtdbugC4aAV NG/60aa7CWqm 6QNTGZ07jnFET2esbRASGAtZECRmUo tGWLR0r8muhrC1qylVs HU/gVv5TvRK0vUunKUltz8J4 Rqnp7D3rQU 2qDJUEJ4A6gTOtPYV2rCz3Vx4HEmM3I9aVOUGdEMsZos1ykgwRXjLNSra9C4beAmJSobKHMfpTrjOUx7q68bUjSbQwGRSrulV6RK2Zx2nxxTiO6n21Az0SZ0ry0xNTQAzKVAEcdNzQ/svhqnXkouEqTCZSDpI5itBs8NabQQEhQkzx86 eyY0vgGO02Vy7xp1woMgAjzjaiSscU0jKoxOgUNRNMXmBBSx9WTodCDtryoT2hwR9pIPtAGY5UkYvlpk5S6NMw7FEKtkxE7daoPbezKj3qPbT8RyNC7PGFBIA93WpL7zhRK5A671WLyNqyM 7RS726Kk8unKrZi0s4WjTXukJH8TqhPwUagdn8DbuXnFOFXdNpzKQiMzijOVCSdBMGTyHqHr 5N4m2tsuQl9AWnkG0qken5V2qMXS tlFrYR7LpDFnJMF1RO0 FIyjbyUf5qg488VIQgffWP7 VX4PNNpDAQA1ljKBvw36fnVN7R2iGbxpKZLY8YzaxJAI6xXHJqeW/opxpUEkoeWpKWkFQSAAdEp05qOm4 VP4vbvoWlxaYSkZSsEKH HbUbncV2rEyBDYk67nyozgt4UgpcIUFAggiQQdNZ4b6cJrlk4RlT7YzjqyJaYuUQUmVHQfmTRe0trdas7qZM5kqzEQSmDABj zVLvkBp1SdIzEp6JJ0FF7PE/CCTt8opFk8euxKRYEsqLuRCxkiZPAcup/wBahdpW3WWnHEqSqExpI46fOm8AukhAzfeOYzruOflUztYQu2dCTqEE eUEiqqcOaXsSUFROvcLTc2Ytn0jxMpSoJ2nKPEg9DqPKq0UOKDOfVwIyLjits5VEDeCQT5EUXTfKkb7fMUA7ah0LsSwvu3V3SUhXLMkjUcdBtxrtwuUrXonNJukEb0lACFApkSZ0nkPKm/rAiZ12o5j9kysJUskuCBIMTpJ8OwGhNQW1styUoBPEnXbzqqi5K7pEZKnQ5Y3GVJXqYFSbfEimVKOqv7EU/h2JhQzEwPEMoiNI1PvNcFlhpWVZzHhJ/KlSafxYzjS2dsLClBREnpy60US6SQQNN1A6SIgDXr8qgoxRIBDSUg8OvnXQuFKSCo LNO2nr507X9hjZDx7DC6jweFQSZPlBj4kUBtFDKG0DzPWrZ3w9rY6adOvwqhuPkOKCDACzHvNaM6BMszFqpEGRl30qRZrUr7QpA4AngKhNXENJmmH8SO1XU0tsRlgcKjqFzzFZb9IOFttAvNoyrJ1I4nczV1tr0zrVP7aKW8e7bTmlXoB1NJOVofFOnohdlO00AMv zv1QeY/StBavFrhtEKgTn4AHasXxXD 5IcLn2n4U7R1NXrsHigWladzlSuOeXcfGnxJXZ2udotoXGilJnjBpV01btupDiQSFgKBHIivav5l9DeJ/ZUsXxlsjwoAUkDKvjA3E9ajYXjXdgkCSRpxPlVosOxVkUQtx1RAGilBKukhI0ovhuB2Vv/AMJoZuZUSfeTp6V5P6rk9yOeefXRTMAv3kkkNrIzEzB0k8qe7Q4yCkk79aKdrset7V1C3LXvSRKVhWqSOh/Wh9t2os8RQ427boSQQBPtkRqQRtr8q0vxkupCOTkrIfZdi0ALv3jvPA9OlQ 1V2gg5eVQsZ7PuNArtFlaRqUfeA6H73lvVTfv3FEhYII0M6e jHDPl3oa4yQd7FX UvCfEMqh5CQfnU7D0BN lf4krI6KMA/D51Uezz2W5EnRcoPrt8Yq2FBS6hU wsH VXhV8wfSmyQ45eXpoqtxoP4lcwrNy/uPgKEdpFZw24PumP6o/Qe nMVQS4NdBqRTSk50qQriP9R8Yrg8fCfIpKXJHNk9BHr VEFYgrMMviPAD5npQawMpE6EbnkQYjzqal0JBgab6akxzPGlyQXKxXbVBFxDKoL5WpZ0CW unLWN/fRy57MsKZ xWtK1AE5zmBEaiPu/l1qoWyV3CgkwlsEZuCtNYB849auTDgQhCUzASAJPnWc1FqHv/gZxjGNg1IKT4tI4U7cXoLLkkwG1DXlBpXaw8vuwYiMx5T159Ks9pbsts92lIUnWSsAlUndWmvCjjiou2QdtWDkIiJ6UD7b5lC1W2f8AgXluVea1ZQP/AJJ/qFGcYeCRDaCVkwEp3J6Dau2sNJtG2nPbJStfRYcDsehET0rvwy4umS3dkPG74h3Lyk p0qCHiryobiN4HH3CFfegemlT7QiBrU8mXXFCNbsPYMzqTMCIj41CubkuOlfDYeX9ivXrzu2lRurwg f gNMWjaiOCep/SozlLUYjXaJjHnGtGGypSDp4edC2i0geLxHTU7e6nWcT1B2AVpyjy91XhUFUns0dsJN5TKZiBJ69KrmNsIS cogQNtp40buLhJUSkZQBQJ5xtSiVk02HboGV6o7fclKR61GHWpbD9sox4tBvNcOKDR1g8edWpX2SadHVq2smQDQ/G2HWm1KSkHnlMnXpTd/jp2SYoLeY0tIhO548qMqekPjWyi41dzJPOpfYXG 5uGVK9kKCVfwK0PumhmKoLjy CcxqLdQlOVNdeJKKSOv0a1iN9fWrrjDABaStRQSeCyV 4ZoHSlVqZalCM48XdtgzzCEilRcGn2FO0ZxeYRiDj5UpxzvJ9pKimJ5ZYgVbMB7M4jIKrx0DkfF/3g1aUXNvaKS06r7QiVKVAK4Gqp4npUpvEM/iSoEHUAEGK5LSdSZzS5NWQMR7MJdRldWXFc4SI9wqkX/0fFKs7SylQMpI4VbMZ7SfVn2VK1QoqSsf4SBB9DHxonf4k2pAWk6ESANT59KMZY6ESklZSGU3KRDifEPvJ1B6kfdPwqJ2hwJN00XUeFxOijzI/EPzoxdYzB2 NVbHsUdblxhUZxCwdQY0Bjn1po8YvTDHfRQX7dxDuU6Zdcw6bEVfMPvw 2HBEjRQ5Gq1i7SFoGRxSlBIPiAG qhpyNROxdxFyG1EhLgKTHPdJ85Hxps2PyQtejqizSHAFhKgajXCTPhST8vftUO8LlqpIWrM257C9tRulQGxj3 lTUXAIlJn415c4NdlRu2wt1ZPiQiTmMmY567bzT7GAXBXDS23RlCtwgwdoB3rj6yVaEwJE9dv/FHcLaQwMyTvEzrsB nxqM80YfyQ6guNga2C0lSFIyqTMiePGiYdIQmPaIgfmT0FSb5CXfGmAsDfn0NDwSNFaK5culLJpbrZB7OmRkEJmeJ4k9asFvd AJ4mgKI4mNalsaHNJIrL8fm TYHKtIkOvEPZ CBlT5kAk/GPfTl7jJQ0txW/D I6D9ajLE/Emfearnay9CmWCnZxSlp/xIT4Uq8iSSOgFdeGNtzJSeuIZwm7FwlwOJREQmYBnnI1EdKkFDbRhxKJAGxnTnNVnABrTuJ3QU6YIgAJHoNfnReX5bQrjaLajGmkjRCSPIaVLYuBcNLkhvUAGAdtSeZ4CqJbJMwNR13q0YSgyJpfNOUq9Bikhm4bKXFIzZ4iDtMgHbhUy20A2J4VC7zMpShxJPkJ/SpC3hoBpXLF3LkHoPKw8FJyrmVGSTHhA18iKzHFblYWpGacqiJ8jFWvEcZDTCiDqdEjiT/fyoBguEZvG6CqdYAmeOvOvTxRuNkMklYzhFq6vVCVEDUkdKI4u cqROoSfnRY2bjicgP1dJEECCuPPZOnnRKzw9ltI8IXlEZleI6dTVY4/sUztbTiz4ELX/Ckq QoRjCHWtHELRO2ZJE U71pWLXN4tYbw65SSACtCkJCUzydSIJ6b60GxrsXiVw2rvnmlriUgqIgg8NNNJpuKe0Ug0nsy51/eneytqLi t2z7JcBPknxK Cal4l2KxJv2rZcc0wsH kmovZe6NnetreBSElSVSIIzJKdtxuK68UYpnTdrRcH 2pK3Dm071yP4QtQT/8AGKVVC47KXeZXdt94iTlWkpIUCdCNaVU4o3/pv11btXjagsJWEyCo7AjTQ8fSq4OzLYOi3AB FRT7oosi3WyAGUhTImEzCh R061DvO0LQUhtSXEKWtKYUnQydYUJ8vWvG5KT32QlHfxYM7RdnVFIIcWoAbKUVfE1W7S7etfD7TU6jlzitPxJ8Efh6HQ 6qreNg8BQmopaEU3F0BLxYUMySCDrpUZFsHGZ3AKkn0NSMStAgEo04nl7qZ7LYiBbvJVEheYzoBmAGnPahgmncmVUW18SpvoKSU8tvKgJWW3MyTqkgg9QZqyYivMpU8 FDXbdCkhap00MfCvSxSWyi/surN6zfMIS6DCSCAkkFKwDO3nXRwzujmYWVo4oV7XodlfA dUvD8RbaJySJ0I51Y7LE0K9lXptrXBmxZIN8f4/RXkvYXDiYnSD8ekUQtbkqHu900DccQr2gDr8efQ9alM4iE7CudxhLtGbDvfZNzpUe5uVrICU5R NWkeQOpqCu9kg8vh5V6lZPGpThb0ia0W3ALS3bKXjmW4AoeIyPEI0TsD pqRfONGV5UgCTI04b6fnQO3usqAPn/fWuProX4EjNGpGm42zHaJ4cfnbEsjVSQk5L0NdpEk2ecuBtClALB0V3es6/dmB1g86oeI479Zez7ISAhtO2VCdEj86K43hGJ3bikFoJQNEytOXzkHU mlcNdg32xLj9u30lZ95CK78eDhjpm5Im4O NNa474KWqDxP6VypksBJKmXkEkS0rOJABMggKGh3iKm4daWjwORJQ6ASmD4SeSgTp51xzxICeyVZ6RpM0eacOUgQNDqT mtVUOOoSkuNrQFeySIk9KdRdnio1KMeLA1ZarbDW1DKHSFwQkQAmQJA8utC8RX3GYOLBgAyOEiSD11pjDHiVaEgDUqJ2py8yPBTTYknVajrIBzAec1aEFL1oDpIE/7T7wglOxlM8BHKjmF4ytrxrIiCEiBqY0iq5aWipgiIOs86s H4KhzdXjI8J5dAOAqsk5PXRK6CFviiIlyVK4mOPThUkKsrgZHQrXSSpWnlB0qtltSFqbWmFpMEf3w40Uw61AIJMfl76bm3pIX/QxaKZtyUIy ElOnSvMRue8bhtSmnifsyFaKO/iCgQB1jjUBdgGElxJ71E IH2gSdz ISem9T8MxRlfhKIB6Ax1FNKfxpuhorekBF4TcoJcdvbhkzJXlQ61qI8WX2U YAqjdv y14pQfzou/CZW3lCyncEtgyQNdRNXbFrnEi3ntw3lSqVITIU4idsx0HOIqnMW9itWa2uXbK6JKSy4FHxncAjYHz9Kpin7RaFoz5F04kZQtQjhmIj0ryrM/YuuKK1tB9ROrqSIVGk8OUbcK8rs5oraNYave7WlsyrMZChqkjc68NPnTnanDfrLSSg5VoOZJBjgRE0Pv7FwpS60pIQhMgEyYI6DTTpU7B8y9JgDQqBn0HWvExOtAyRf8kCsNxKRkeGVwaeL73VJPyp4HOSE8IKjyH utEcZYaCFSAYHGguD3iE2sg5lKUSRqSNYEnlAFDrT6IVz2Q8TTMiqyzmbcUj7qtfUf6VZL467zQbEGJEzChqk9aZUl/occmgLcp1NC2lqDhSDAIHv50Zb8eY6eGAY/FxihaVJ70124bV2VRJUylKuGaNyBE16XdBIAPv8A/FN92rgY3md65uLhKYV7Rj 5qu2PRx9cUF6HQ7TtTv8AthEwpIMcR o1qPZqDysoQEwPEqTlA5xUyzwNtbmVsqXsZIiQdiEjYdVe6s8cfYLOziDiikMA7 KdfdxHrRuztLt1xtCRk7zMQfa9nLm4QIzCrF2f7JZYKgEgakET79auFrhbaZcWgb7kSZ0ACZ22G3KpcV9E5TQBb7JIQCh15xxXHxZUj mCaet7RlnwthKTO/GehJ3owbgzO07dB1/vjTakJcOVTaDrOqUq002zDnTrSpEvZETiDaVKT3gUtJClISC4rRIVCUpEEknUA6VN7L9oEXLMoT9qFKStBOqAD4SpO8kRppx1qe3boTqUJTw8KYM0MxnstbXQz6svjZ5olCx5lPtDzrV9sLojYp2fulvB9m4SFJmEONJyHQgjwmYMkGZOtUnEsLuLVwuFvIhW/dnOhJ4pCuCeWbXWOFSr7HsUwxwJfCblrgpQyqI6LHHzBq1W30kYeprvHCpPhgtlOYqngI0PnSzjFroZRfoouKYqFMhKlTCp1NRLa7TEk6c/0q6dqOwzWYvWyMySnP3IMGIGYta6gEjw9dOVZxjH1QtyhxxKtRknNJjQQdtajHHFuh1vRPv 08J7tka8T ZqZgF4tttxWYhRSQCN8x2PnNUnD2SlZCt9J dXDDbtsQFU aNaQrVDP15c/nqT60WwjE3s4hQ9RULFbANrQUwUOAqT0jf010pxhYSNNzoD8zXHOVo1II9osaWq4VwEJE7ZiBrrxA2qIzfOfiOtT7J9AGRYSpPEHWpF9hLaWw yo93MFKtY6gnccPWg21HQq TH7O7WGHEkqJUIA1O/H0r3B7kJVAE8ydPhx86BNYkc0jQDafz6mjtpibTo7t4Ag/eGikn/AAkcaktbkM026LQhIW0sMr7tRBgRmBVBjSR/YrM 1Fm hSHblLavDkeUEmc0qLZSoRqOChETBq5WiQgKQhYzyInTYg/KgHawIuXmrUBwuuOJSpIOkGCTEcpNdGCbcx4a0Xj6P ziE4fbd4klakFaid5cUpzX qlVgexltk91IGQAR6ClXW/yHfZ2LGZ9hzASnwPnUbFPMdIqJhOJltJQs5oKh EySdZ3iqw5fuIEBSVnYRpPpRzC7S2SnO O9dUYUlWwHAp/vhXDwrbZztt2T3b3OgokqJTB/sUBtkuoV3KcyhuEjqePKDRy7vmUJytpCQOAgfKq/aY6lvvFaJUv725SBMQPWjxbZCHboKXVpkEr1V8v1qvYtf5AT0NTWbp27J7syEjxLUcoHnUc9j37kSlxBSDuDIq8Mcb YiTsDWt4lu1WHIzqVIA5daHqwm5jvC2oJInMRuKI4p2Uu2j9ojMkcU6/DepmB9oAhxDS1qDZ8OVUgAkROvWup3FNx3ZeLTAykOJEERmjX9KhXQEwmrV2owwNqzN7HUp4H9DVewrDg8 huSEqVCuaRufhxpsck1yDyD/ZzC0i1750Q2pZJTxdUCQhA6eGT0q5YNYpbbzn21eJR2kkcOQGgA4AVWsXumy W0KSllj7NtGYaARmVl5k/ACpF3izywlDAITokrI1OnAeh3qM5uwJW9luucdaZaQspK8zmUBJE6eKddwII9RU1eIqudVQhG4TPsjTc8Tp6fOuYF2cUSFurObcT U6e6rwlpISoD8CvL2TxoK yc1b0CXMSY4uI8goH5GpFlfo7xKUIcXKQrOkSkanwqJPy4UsOCFISciYgfdBHyqx2ITuYCQJPCBQSbd2Bul0AEY22X1MuqDbwPsKVoQQCO7JgKEHz6UXbTqIoff4WxeIyvJ9qYOkg8INVHHcFvrFpS2bhzuUwVQTOUEHffSNulFSkgKn2X7E8GRcNd2tMyNDyIFYyvB7Zu9Vh7rqMq/YWDORZ2Qo7eL5xzrZcMC3W0LdcCxlBGTRCpG8D2qy76YMCSXGrhAyzKVkaap1SfOJHup47fyBHujm6ucQw9aWnHioIhy3cVB8KfC4gnc FWoJOyTVc7ZNMugXaG 5dL5beQPZK8ubOkHadz/FWmWt1b4phKUqIU 2gBcGVtupBAURvBKSeRBNZZ2jbU5atPJGiVZXo4LyhLSz0KEZZ5p608a5lFd7BAWSv0FT7QGdTQm3XJmibC4NLlXoJZry5Bt0Zt0q0VGoTBkdRtUA3P8AfSuUv6JHKfy/Sn2GG1byk8xp8Nq4ElFbBY0gk8aN276 6Wgq9pGTxSYHIDgKjjCHEpLiSlaEiTG4HHSmFPaD3/kKnJ30E6awl4 yEr8lR8DUlppbKodSUKiRPLmOdQU4gUnQmpl7jpWxkdAUU6pnXcid9xGkVmnLTRkQnsbAUpQMmSf/AD6VYforQX7q4xB6cjDWVP8AEoSY6hAj cVSbvtAtIhMDoABWwYJhCrawtrQ6PXLmdzpPjX6BKUo9BXZDGscXKtvRfDC5BANXjnjQ20QeKhrmGiuH4gfSlVnbayAJTskADU7AV5SeOJ2 RnywEXaIK2nImJyqohbu3KhqkpHNRj/AFqRcdp7tQ4RAknyqvXWMuKOqprqjCWTuKPPa g2blZORJkxrwAA5mp E9lVv JxzKidANz76G4M0842VlByk5UcASdz1itHs8DYcaQ0 M2SCEmco0gkxufOufLk8bUU6Bw0RU9iGA33Lbj0K9rKoROntafCo9t2PurVKixdKSkSdUhWw109KO3eFO2qAbHuygqBLStNfZ8KgdJq0Ye6stgOISDpMKzDYcYB FBZH7ZN9aZWWsPucgJfS6CJ1ZGvlkUIql9pOzveSoJCVaynafKr3gOIBBdtsx8K1QDI zKvCB0FNYpaCYTrO3U9OtGOQWVx2Zha3alILLpOZPsk7wOB5x8q7w3Ih9sgjMN9eYiPjRTtJgsHORCumlA8OZPfNKUAmSdByAI9Nast3/ZWNNWO2NpN5czqc nkolQ BFaJhGHgJCDy/s c1TsFH 9vz7QDcz5ET7o99XS2e3ExpAM/KpZHvf0v Batj6XMsg/dOU aaF9pe1GQIabVqQrvABJgxGo2nWR5UGxDEH21OIXotSpSdDCfZCpG8gD1rnDsO4n1mp8t76Ga0WDCcbWUJS22s9Sgge804vG7kKc75lxLYJCcviAAMkKA1GsnltU/C8SCYTp6zHwFM4JiqnVLcUoSVESBAMADQH1rWrJSTokntUwhvOSSNAAgSrqQNoA3q0NuC5Yyx4FII1EFWYQdOA1oU lhXdkJTmC1BRjTNAMExvxpzBlraUUt/atZvumS2CNAR56RMjSjzrtg4WugbgiLyyaCHEB63S5kCkq8SG82UKKQNUjSeQ8qk9p8F s2iwjxEAKT5ifmDTuHXqx9YQrN4HnMiSkpIQTmSDrCp1jz6U09j3coXmEIU6lKYhRPgTmkJ9mFSPOnTNxZnvZPFkW1jdaBDjbhBIAzLKh4EkkTEq4cqldk7NRsbptxv7N9kpQo/jTmKMv8x328NcdrMNDl13SBlbUo3T ngS2kafwLP8AMeVTHL7ZDafZACUjZPn16VSV2q7NKaSsCI7FsMsiStbp9pUwE6fdSNz50E onK41oVpIKSeQ1MeY09a0G0w9S9XHIngkfmf0qRiGBWyEpWp5TYUdSopAiCdZiOm/lWlKV2xIzbMxs7Z9Q0bV/N4f 6Ksdn2TvFIzhKNpCc4zHjpGnxoyvHrBrwsILxH3zKQfU6n3AU4ntg6fYCEcoBPzNJNx g2wDaXrrCyFJKTsQoEacdDuKG4lmLrhQBlJkQY3AOg4VM7VX7jhS4syYMqj8R0GnCE/E0AVf8ZqGPHfyiuxv8H 7dOyNfNP61CxZDzcZ0wDBBBCh7xtTT JAbGhz96tcAkkcBXZixSvaHRb/ou7Pm8v0FY yY 1c5aewPVQnySa3WzHevqfPsgd230APjV6mB/LVY7GYCbKybYGlzc N0/hETr0Sn4 dXazt0pSEpEJAAA5AfmdzS5Zcpf4dmKPFEpINKgr3aQoUpBtnDBIkQQROhHpSqXNFOMj5uvm2tkupIJ5gxQYsjOE5hE 1TE0q9OMOPRwov1rirSHWkF1HcMIT94SpStPCB HUmrQe1FtC1d4wpUeEZwASAdSFHSduNYzNKa55/hQn2xuRuye1dkWRDzSSBsFgHMOIB0/8UZa7bWJSEi5ZGmsqSPeedfOE0qEfwoL2xXs g8SvsKdOY3jIWNlIdSk 8HWgiO1jCbttsvNFsII70LSUzuCoqOh0iJ41i80ppv04CKJrXajGbZSoRcNLG igR86qKL9tLqVZ0lIPPad6qc0pox/GivbGSrovN/i7CblCm1pIU2UrUDIBBlMmfP30Vt8ZZKvE 2EggiFAbGd5rMZpTRl NFrsZM0K9xdty5U4p1uBAHjB0A0/OiDGNsAaPNdQVge41ls0pqb/Cg/bNyNRe7UMRlQtIn2jmAgcga9ZxxlIADzQHIKT ZrLZpTS/oY/tms26z7UWvdLC32tcpylzchU/i051Mb7TWaXgpF20BlSpUrT4jBGWRyOvurBZpTWX4GNe2blqje7ztlZkFbj7ZXOQFK0qOUmBITuBM9I3qFhGK2YDQcumAUpIVLiSJ4nU7nXbnWIzSmqr8WKd2LRrj3aFld0 TcNpaUQE MapSAlJzTpsTHWnRiFo2uBcsKREghxOnQid6x6aU0/hiTeJM2wdprQHKl9oqj2isBCfj4j0HqRXbuL4c4Qp59h1QEAqUIH8KZgfE1iE0preBfZvEjfmMYwhYyuLtCNtSgR dVa5aYClFm6sCjMSlC3ilQTOgzRCo56VlVKaH68X2Hxo0v/wDo2EqyuJYVGmjhKY6KQuDTzt9grySFsoZXGi215hPVJIkf3NZdNKaSP4kY/wAW0NwRacTtLHKoIUEOpJhSF521gdFGRPCCamfRla2Zug/dutNts MJWsJK3Puwk7gb cVSppTV1ClVjLR9LYd2tsFKU65eW4UvQAup8KBsN9yYJ8hREdtcOAP W 2g71P66V8sTSqX60fst5n9H08nt5YESXmQeXfNfupV8wzSofqwD52eUqVKukgKlSpVjCpUqVYwqVKlWMKlSpVjCpUqVYwqVKlWMKlSpVjCpUqVYwqVKlWMKlSpVjCpUqVYwqVKlWMKlSpVjCpUqVYwqVKlWMKlSpVjH//2Q==)
الخرشوف هو نوع غير تقليدي من الخضروات. والجزء الداخلي من الثمرة يكون طريا وغضا ومغطى بالعديد من طبقات الأوراق الخضراء التي تشبه الحراشف.
وشكل الثمرة يمكن أن يطرح بعض الصعوبات لدى طهيها، ولكن إذا تحلينا بالصبر وبعض الخيال سنتمكن من إعداد عدد كبير من الوصفات.
ولكي يحتفظ الخرشوف بأكبر قدر من خصائصه، فإن أفضل طريقة لطهيه هي البخار. هذا ما تنصح به خوانا ماريا جونزاليز برادا، المديرة الفنية لمركز (ALimmenta) المتخصص في التغذية.
وفيما يلي فوائد الخرشوف...
- يساعد في خفض ضغط الدم:
تؤكد خبيرة التغذية إنه من الممكن أيضا إعداد الخرشوف في الفرن، ولكن تعريضه لدرجة حرارة أعلى يؤدي إلى خفض أكبر في محتواه من بعض الفتيامينات مثل "ج" (سي) ومجموعة الفيتامينات "ب" (بي). علاوة على ذلك، يحتفظ الخرشوف الذي يجري طهيه دون إضافة ماء له بمذاقه بشكل أفضل.
وتوضح أن الخرشوف غني بالبوتاسيوم، الذي يساعد على الحفاظ على توازن السوائل والإلكتروليتات (مادة تحتوي على أيونات حرة). كما أن
هذه المادة تدخل في عملية التحفيز والوظائف العصبية، وفي التخفيف من الانقباض العضلي والمساعدة في خفض ضغط الدم.
ويحتوي الخرشوف أيضا على الماغنسيوم، الذي يدخل في "العديد" من التفاعلات الأيضية في بنية البروتينات والإنزيمات. إنه مكون أساسي للعظام ويؤثر على قيام الجهاز العصبي بوظائفه بطريقة سليمة وفي الوقاية من انقباض العضلات.
كما أن الخرشوف يحتوي على الفسفور، وهو أحد مكونات الحامض النووي "دي إن إيه" والأغشية الخلوية، ويشكل جزءا من بنية العظام والأسنان كما أنه يدخل في إنتاج الطاقة وفي تخزينها.
وتشير جونزاليز إلى أن الخرشوف غذاء غني بالألياف التي تنظم حركة الأمعاء، ويحتوي أيضا على الإينولين، وهو متعدد سكاريد بريبوتيك يعزز الجراثيم المعوية المفيدة. ويحتوي كذلك على حمض الفوليك ومجموعة فيتامينات "ب" وفيتامين "ج" وفيتامين "ك".
وتلفت الخبيرة إلى ان الخرشوف له تأثير مدر للبول ويساعد على الإحساس بالشبع. ويرجع مذاقه المميز إلى مادة السينارين التي تحفز إفراز العصارة الصفراوية، ما يسهم بدوره في تحسين عملية هضم الدهون. وبفضل محتواه من الماغنسيوم والألياف، يقي من الإمساك المعوي.
وتضيف الخبيرة أن خصائص هذا النبات التي تضبط صحة الأمعاء، تساعد على الوقاية من سرطان القولون.
- مفيد للجنين في الحمل:
وفي نفس السياق، تؤكد جونزاليز أن حمض الفوليك الموجود في الخرشوف "أساسي بالنسبة لتركيب الحامض النووي وكرات الدم الحمراء"، وعلى هذا الأساس تبرز أن تناوله بطريقة صحيحة يقي من عيوب الأنبوب العصبي (الصفيحة القاعدية) في الجنين خلال فترة الحمل.
وتذكر إخصائية التغذية بأن الفواكه والخضروات التي تحتوي على الألياف القابلة للذوبان، مثل الإينولين في الخرشوف، تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، طالما أن باقي النظام الغذائي صحي ومنظبط في كمية الدهون.
وفي هذا الصدد، تشدد منظمة الصحة العالمية على أن تناول السعرات الحرارية يجب أن يتماشى مع معدل حرقها.
وتبين هذه المنظمة أن "جميع البيانات العلمية المتاحة تشير إلى أن الدهون يجب ألا تتخطى نسبة 30% من إجمالي السعرات الحرارية التي يتم تناولها لتجنب زيادة الوزن، ما يعني التوقف عن تناول الدهون المشبعة، واستبدالها بدهون غير مشبعة والتخلص بشكل تدريجي من الدهون التقابلية المصنعة".
وتؤكد منظمة الصحة العالمية أيضا أن اتباع نظام تغذية صحي يتطلب تناول الفواكه والخضروات والبقوليات والفواكه المجففة والمكسرات والحبوب الكاملة، وأن الشخص البالغ يجب أن يتناول 400 جرام (5 حصص) من الفواكهة والخضروات يوميا.
وبدورها تنصح جونزاليز بتناول خضروات الموسم عبر التنويع بينها، ومع أخذ هذا المبدأ في الاعتبار، يمكن تناول الخرشوف في موسمه مرتين أسبوعيا.
وكثيرا ما يتم إدارج الخرشوف في حميات غذائية للتخسيس، لأنه- وفقا للخبيرة- يساعد على الشعور بالشبع وينظم حركة الأمعاء ويعزز الهضم السليم للدهون.
ومع ذلك، تلفت خبيرة التغذية إلى أن من يعانون من مرض الكلى المزمن في مرحلة متقدمة ينبغي أن يتجنبوا تناول الخرشوف، نظرا لمحتواه من البوتاسيوم، مضيفة أن هذا الأمر يجب أن يحدد على أساس حالة كل شخص.