منيو إفطار 27 رمضان.. طريقة عمل البيتزا بمكونات بسيطة

منيو إفطار 27 رمضان.. طريقة عمل البيتزا بمكونات بسيطة

طريقة عمل البيتزا:


المكونات:

4 كوب دقيق.


ربع كوب زيت.


ربع معلقة صغيرة من السكر.


ربع ملعقة صغيرة من الملح.


علبة زبادي 105 جرام.


ماء دافئ للعجن.


ملعقة كبيرة من الخميرة.


طريقة تحضير البيتزا:

تذاب الخميرة في نصف كوب ماء .


ثم ضعي الملح و السكر و رشة زعتر على الدقيق.


ثم ضعي الزبادي والزيت و يعجن بطريقة جيدة.


ثم ضعي الماء بالخميرة ويعجن مرة أخري.


ثم ضيفي ماء حتي تصبح عجينة متماسكة وطرية.


ثم اتركيها تخمر لمدة ساعة و تفرد و توضع في صاج البيتزا.


ثم ضعي عليها صلصة و زيتون مخلي و فلفل رومي و ميكس جبن .


ثم ضعيها في فرن ساخن حتي تشد ثم ضيفى جبنة الموتزاريلا و يدخل وتكمل نضج وتقدم مع البطاطس أو على حسب الرغبة.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: خيمة رمضان