سلطة الدجاج بالمايونيز والبقدونس

سلطة الدجاج بالمايونيز والبقدونس

المقادير

• 900 غرام صدر دجاج منزوع العظم والجلد
• 2 باقة بقدونس
• 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
• لتتبيل الدجاج
• زنجبيل مطحون
• كمون
• بهارات دجاج
• باريبكا
• فلفل اسود مطحون
• بهارات مشكلة
• ملح
• (كل هذه البهارات نضع منها حسب الرغبة)
• 100 ملم مايونيز

طريقة التحضير

• نقطع صدر عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] الى مكعبات صغيرة ونغسله جيدا ونضعه في مقلاة تيفال على نار متوسطة ونتركه قليلا ثم نضيف البصل المفروم ناعم ثم نضيف جميع التوابل والبهارات ونتركه قليلا على النار ثم نضيف عصير الليمون

عندما ينضج صدر الدجاج نتركه يبرد قليلا ثم نضيف عليه البقدونس والمايونيز ونخلطه جيدا وإذا حبينا نزيد المايونيز مأفي مشكلة (المايونيز حسب الرغبة) صحتين وعوافي

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية