أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية
أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-24-2013, 01:09 PM   #1


الصورة الرمزية هنيدة
هنيدة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 العلاقة بالمرض: مصابه
 المهنة:
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 2064
 مشاركات: 5683
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
 التقييم :  145
 مزاجي
 اوسمتي
الإبداع متميز في فن العلاقات 
لوني المفضل : Darkmagenta
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
مقالات المدونة: 1
افتراضي طريقة تحضير فطائر الفلفل بالدجاج 




المقادير:

للعجينة
2 كوب طحين
ثلث كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء دافىء للعجن حوالي كاس
الحشوة:
دجاجه مسلوقه ومخليه من العظم ومفتته صغير
4 حبات متوسطة بصل مفروم ناعم
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة ثوم مطحون
كوب كزبرة خضرا مفرومة
حبة فلفل رومي مفروم ناعم وممكن إضافة فلفل حار مفروم
حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من كل من فلفل اسود-كمون -ملح ليمون
ملح
من 20 الى 25 حبة فلفل رومي طويل

طريقة تحضير فطائر الفلفل بالدجاج

طريقة التحضير:

اعجني مقادير العجينة في العجانة وغطيها واتركيها لحين الإنتهاء من عمل الفلفل
ضعي الزيت في مقلاة وضعي البصل وقلبي حتى يصفر ثم اضيفي الثوم وقلبي
اضيفي الدجاج وقلبي حتى ينزل ماؤه ويتشربه ثم اضيفي البهارات والفلفل الرومي وقلبي واتركيه 5 دقائق ثم اضيفي الكزبرة واطفئي النار
ضعي الفلفل في قدر واغمريه بالماء وارفعيه على النار واضيفي 2 ملعقة طعام خل واتركيه يغلي 3 دقائق ثم ارفعيه من النار واتركيه يبرد
شقي حبات الفلفل بحرص طوليا وانزعي البذور بهدوء مع بقاء عنق الفلفل ثم احشي حبات الفلفل من الحشوة
افردي كرة من العجين على طاولة مرشوشة بالطحين على أن تكون رقيقة
قصي العجين شرائط ولفيها على الفلفل وضعيها في صينية مدهونة بالزيت ودهني الوجه بالبيض
توضع في الفرن حتى تتحمر العجين وتقدم.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : هنيدة

لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة:
قديم 10-24-2013, 06:07 PM   #2


الصورة الرمزية مجموعة انسان
مجموعة انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 العلاقة بالمرض: مصابة
 المهنة: لا شيء
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 56991
 مشاركات: 6368
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : اليوم (11:32 AM)
 التقييم :  95
 مزاجي
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
افتراضي  



طيبة كثير

يسلمو اديكِ عزيزتي


 
 توقيع : مجموعة انسان







رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مجموعة انسان على المشاركة المفيدة:
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الفلفل, تحضير, فطائر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 02:44 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024