أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية
أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-07-2024, 06:42 PM   #1


الصورة الرمزية مجموعة انسان
مجموعة انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 العلاقة بالمرض: مصابة
 المهنة: لا شيء
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 56869
 مشاركات: 6368
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : اليوم (11:18 AM)
 التقييم :  95
 مزاجي
 اوسمتي
التميز مشرف مميز 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
افتراضي طريقة عمل المتدلعة في البيت بطعم رائع 




طريقة عمل المتدلعة في البيت:

المكونات الخاصة بالبسبوسة:

1/2 كيلو سميد ناعم" البسبوسة"

1/2 كوب جوز هند مبشور

1/2 كوب سكر

1/2 كوب حليب

1/4 كوب سمن

ملعقة كبيرة عسل

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة فانيليا

المكونات الخاصة بالكنافة:


500 جرام كنافة شعر

1/2 كوب سمن

1/4 كوب سكر بودرة

لشربات البسبوسة:


1 كوب سكر

1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

لشربات الكنافة:


2 كوب سكر

2 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

للكريمة:


1 كوب كريمة شانتيه

1/4 كوب حليب

1/4 كوب سكر

للتزيين:


مكسرات حسب الرغبة

صوص شوكولاتة

صوص كراميل


تحضير البسبوسة:

اخلطي السميد والسكر والحليب والسمن والعسل والبيكنج بودر وجوز الهند والفانيليا في وعاء كبير حتى يتجانس الخليط.

ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.

تحضير الكنافة:

فتتي الكنافة في وعاء كبير.
أضيفي السمن والسكر البودرة وقلبي حتى تتشرب الكنافة الخليط.

تحضير البسبوسة:

سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
ضعي صينية البسبوسة في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

تحضير شربات البسبوسة:

في وعاء مناسب على نار متوسطة، اخلطي السكر والماء وعصير الليمون.
اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.

تحضير شربات الكنافة:

اتبعي نفس خطوات تحضير شربات البسبوسة، مع زيادة كمية السكر والماء إلى كوبين لكل منهما على حسب الرغبة في درجة التحلية

تحضير الكريمة:

اخلطي الكريمة والحليب والسكر في وعاء باستخدام مضرب كهربائي حتى تصبح كريمة كثيفة.

تجميع المتدلعة:

في طبق تقديم، ضعي نصف كمية شربات الكنافة.

ورصي نصف كمية الكنافة فوق الشربات.

وضعي نصف كمية الكريمة فوق الكنافة.

أخرجي البسبوسة من الفرن وضعي عليها شربات البسبوسة الباردة.

قلبي البسبوسة برفق حتى تتشرب الشربات.

ضعي البسبوسة فوق الكريمة في طبق التقديم.

ضعي باقي كمية الكريمة فوق البسبوسة.

زينّي المتدلعة بالمكسرات وصوص الشوكولاتة وصوص الكراميل.

ضعي المتدلعة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : مجموعة انسان







رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 12:11 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024