| أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-25-2015, 03:11 PM
|
#1 | ||||||||||||||
 
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
|
خبز النان الهندي
المقادير : بياله زيت كاس و ربع ماء دافي ملعقه كبيره خميره فوريه ثلاث ملاعق سكر رشه ملح ثلاث كاسات دقيق ابيض والطريقه: تقومين بجمع المقادير الجافه وتحركينها بملعقه خشب حتى تتجانس ثم تضعين عليها المقادير السائله وتعجنينها جيدا ثم تكورينها ثم تغطى لمده ربع ساعه او حتى يتضاعف حجمها الحشوه : جبن شدر ثم تقومين بقطع جزء من العجينه وتحشينه بالجبن ثم تتغلقينها بحيث تكون مثل الكره هكذا وتقومين بعدها بفرد هذه الكره بالفراده او(الشوبك) مع رش الصطح والعجينه والفراده بالدقيق حتى لا تلتصق ثم ضعيها في الصينيه الخاصه بالفرن واتركيها لمده عشر دقائق حتى تختمر قليلا بعدها ادخليها للفرن بدرجه حراره معتدله مع فتح الشوايه العلويه بمعنى اصح افتحي الفرن اعلى واسفل ملاحظه: يجب تسخين الفرن قبل وضع الخبز ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
||||||||||||||
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مونمون على المشاركة المفيدة: |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الهندي, الوان, دبس |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا
في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل
.. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك
الساعة الآن 01:30 AM.