| أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-24-2013, 12:20 PM
|
#1 | |
 
|
كباب هندي مشوي على الفحم مع الخضار
المقادير: نص كيلو صدور دجاج مخلية من العظم والجلد ومفرومة نص فلفلة خضراء حلوة مفرومة باليد ناعم 10 ورقات نعناع مفرومين ناعم ملعقة متوسطة ماسترد (خردل) زعفران وصبغة الزعفران للون بصلة صغيرة مفرومة ناعمة ملح وفلفل اسود ملعقة زيت زيتون الطريقة: نفرم صدر الدجاج ناعماً ومن ثم نفرم جميع الخضار ناعماً ونضيفهم مع الخردل وزيت الزيتون والملح والفلفل نعجنهم باليد ونتركهم نص ساعة بالثلاجة حتى يبرد ويتماسك على الشيش ثم نضعهم على شيش الكباب نشعل الفحم ونضع الشيش عليه لمدة نص دقيقة ثم نقلبهم وهذا يساعد على تماسك الشيش ولايسقط على الفحم و نقلب حتى يحمروا وينضجوا ويقدم مع الخضار وبالعافية ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مشوي, هندي, كباب |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا
في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل
.. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك
الساعة الآن 01:42 AM.