طريقة عمل دبابيس الفراخ بالزيتون.. أكلة لذيذة سيحبها أطفالك

طريقة عمل دبابيس الفراخ بالزيتون.. أكلة لذيذة سيحبها أطفالك

المكونات

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

8 قطع دبابيس دجاج

2 بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة

2 جزر مفروم ناعمًا

2 طماطم مقطعة

2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1 ملعقة كبيرة من الريحان المجفف أو الأعشاب المختلطة

100 جرام زيتون أسود منزوع النوى


طريقة التحضير

- سخني الزيت في طبق أو مقلاة كبيرة أضف الدجاج وشوحيه.

- اخفضي الحرارة قليلاً وأضيفي البصل والجزر.

- اطهيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج (أضيفي القليل من الماء إذا كان الطبق/المقلاة يبدو جافًا جدًا).

- أضيفي قطع الطماطم ومعجون الطماطم والأعشاب المجففة والزيتون وبعض التوابل. أعيدي الدجاج إلى المقلاة واتركيه حتى يغلي.

- يغطى ويطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج. تحقق من التوابل

تقدم مع المكرونة البيضاء أو مع طبق الأرز الأبيض.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية