طريقة تحضير 3 بدائل للوجبات السريعة في البيت

طريقة تحضير 3 بدائل للوجبات السريعة في البيت

برجر

البرجر من الأكلات المفضل تناولها جاهزة، وعند اعدادها بالمنزل بالطعم المفضل من الفراخ أو اللحم تصبح صحية ولذيذة أكثر.

مكونات البرجر

بصل مبشور، وثوم مفروم، وبيضة، وخبز بودرة، وتوابل (ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون)، وزيت نباتي، لحم مفروم أو فراخ مفروم.

طريقة تحضير البرجر

تخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس، ويشكل الخليط إلى أقراص متساوية الحجم، ويتم تسويته على نار هادئة، ويوضع داخل الفينو الخاص به "الكيزر" ووضع شرائح الجبن الشيدر مع طماطم، وفلفل ألوان وخس.

الشاورما

مكونات الشاورما

كيلو لحم
ربع كوب من زيت زيتون ومن الخل
ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة المطحون، وبهارات لحم، والملح، وفلفل أسود
5 فصوص ثوم مهروس
بصل وطماطم وفلفل أخضر مقطع شرائح طولية
كوب بقدونس مفروم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

خبز صاج

طريقة التحضير:

- نقطع اللحم شرائح طويلة ورفيعة، مع الزيت والخل وجميع التوابل في مقلاة على نار هادئة حتى النضج، ثم يوضع معها جميع الخضراوات وتوضع في الخبز الصاج وتقدم الشاورما ساخنة.

البيتزا

مكونات البيتزا

2.5 كوب دقيق أبيض.
كيس خميرة فورية.
ربع فنجان زيت زيتون.
ربع ملعقة سكر.
كوب ماء دافئ.
رشة ملح.
الحشو على حسب الرغبة

طريقة إعداد البيتزا

توضع المكونات الجافة على الدقيق، ثم الزيت والماء ويعجن إلى أن تصبح كرة متماسكة، وتترك تختمر لمدة ساعة، ثم تفرد عجينة البيتزا في الصينية وتوضع صلصلة البيتزا مع الحشو المفضلة من الفراخ أو اللحمة الناضجة مع الخضراوات من الزيتون والفلفل والطماطم والبصل المقطع طوليا، وللتسوية يتم وضعها داخل الفرن على نار هادئة.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية