بسرعه عضو في المطبخ !!!!!!

أيواااااااااا

لطيفة ورجينا من أطايب طبخاتك

مشكور اخي سعد على اطيب شي في العالم حسب اعتقادي
ومشكوره الوالده على هذه الوصفه .......
ويلاا لطيفه اجا الدور عليكي فرينا شطارتك بسرعه ....

هاااااي انااا شايفه ما ردت علينااا لطيفه والمده المتاحه خلصت وزياده كمان
اوكي لطيفه سماح بس ما رااااااح نتركك رااااااااااااجعين لك حضري حالك

واساااا راااح اختار حد تاني مين اممممممممممممممممممممممم اخي :::::::: Soufitech فرينا شطارتك اساااا بانتظارك مع طبخه او شي حلووو مميز على السريع كمان لاتنتهي المده

dir

مشكور اخي على الرد السريع ..............
والاكله شكلهااا زاكيه اول مره اسمع فيهااا راااح اجربهااا واخبرك النتائج ان شاء الله تزبط ...

بس اخي ما ذكرت اسم الي بعدك راح يشترك .............. ــــــــــــــــــــــــــــــــ .............. اسم ضيف جديد ....... يلاا الدور على مين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟food

أختار أخونا العزيز

مــح ـمد
sir

أمرك مشرفتنا وفراشتنا الغالية هنيدة
الطبخة الثانية ترقبوها مني في المطبخ الرئيسي
بصراحة الطبخات يلي كانت هون تم نقلها لقسم المطبخ الرئيسي وكل واحد فينا يبين لنا هالطبخة منقولة من موقع آخر ولا من اجتهاده على شان نتكتشف المواهب بالنسبة إلي طبخاتي الحمد الله كلها إلى الآن من تصميمي وبعدين ما في أكلة بخليها على مواصفاتها إلا وبعدل فيها هههههه
بس لاتخافوا كلهم طيبين وأطيب من الأصل ورح تدعولي
ان شاء الله
طبعا الموضوع هون فقط للتعليق على الطبخات وترشيح الطباخ الجديد
من هلأ وقبل ما أكتب طبختي أرشح ...........
أختنا
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

هنيـدة
sir

.

تسلم اخي رااااح اكون معك في الراي خلي كل الطبخات في القسم وهنااا لونضع اسم المشترك الي بعدناااا والراي للطبخات بس انتظروني راااح اجهز حالي وارجعلكواااااااااااا

اناا قدمت طبق حلوى

ثلاث طبقات شوكولاطه

ووفيت بطلبكم والدور امممممممممممممممممممم على
على
على
على
على
اممم
امممممممممممم

gig

رحيل55

gig

يلا فرينا شطارتك بطبق خاص في المطبخ

اوكي رحيل55 ما عم بترد علينااااا
شكلهاا ما عم تعرف تقدملناااا شي !!!!!!!!!!!!!
ناطرينهاااا بشي تاني انطرينااا رحيل ما راااح نتركك
اجاااااااا دووووررررر
اممممممممممممممممممممم
شمس
يااااااااااااااااااااااااا شمس
لازم تسمعناااااا وتقدملناااا شي في المطبخ
رااااااااااااح تخبرهااااااااااا
وما تنسي يا شمس بعد ما تقدمي طبقك
تختاري حد تاني ...........

أنشاء الله قريبا

food اليوم راج اعلمكم \ريقة عمل اللازانيا
المقادير ::
نص كيلو لحمة ناعمة
متزاريلا حسب الرغبة
برمزان
باشمل
صلصة بندورة طازجه
حبتين توم
زيت زيتون
ملح
ومعكرنة اللازانيا




الطريقة ::
نقوم بعمل البشاميل و ذلك بوضع كاستين حليب سائل ومعلقتين زبدة كبيرة ومعلقتين طحين كبيرة
ومعلقة ملح صغيرة ويغلى حتى يصبح كثيف قليلا وع جنب نقوم بعمل صلصة البندورة وذلك بوضع زيت زيتون وحبتني تومة كيلوا بندورة طازة معلقة ملح صغيرة زايدة ملعقة بندورة مركزة ويترك نص ساعه ع النار حتى يتسبك
في وعاء اخر نضع قليلا من الزيت (زيت الزيتون) وتقلب به اللحمة الناعمة ونقوم بشلق اللازانيا ع جنب وفي وعاء بايركس نضع قليل من البمل وفوقه قليل من صلصة البندورة ويخلط وفوقه نبدأ بوضغ اول طبقة من معكرونة اللازانيا ونكون قد خلطنا ع جنب اللحمه الناعمة والموزاريلا وقليل من البرمزان وبشمل وبندورة ونضع هذه الخلطة فوق اول طبقة من المعكرونة وهكذا نعاود بنفس الطريقة بعمل 3 طبقات اخرى وبالاخر نظمر اللازانيا بباقي البشاميل والبندورة ويرش ع الوجه البرمزان وتغطى بورق قصدير وتوضع بالفرن ع درجة 180 نضعها ل 45 دقيقة
وصحتين وعافيه

امممممممممممممممم
يا شمس.... راح اجرب ونشوف ابداعات شمس .............
يعطيكي العافيه ... بس لو تنقلي وصفتك على صفحه خاصه بالمطبخ ....

foodfood

وترجعي لعناااااا للمطبخ هناااا لانك نسيتي توضعي اسم الي بعدك ...........