| أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-25-2010, 11:02 AM
|
#109 | ||
 
|
اقتباس:
اممممممممممممممممم اخي منجد مشكورررر كثيررر لتتابعك معناااا وردك على الموضوع بسرعه منجد يسلموووو والطبخه شكلهااا زاكيه بهل الطريقه راااح اجربهاااا واخبركم شو بصير معي وان شاء الله تزبط واساااااا اخي مطلوب منك تختار عضووووو بعدك ناطرينك |
||
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
| 3 أعضاء قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة: |
|
11-25-2010, 03:01 PM
|
#110 | |||||||||||||||
 
شكراً: 3,661
تم شكره 1,699 مرة في 558 مشاركة
|
اقتباس:
|
|||||||||||||||
|
|
|
11-25-2010, 03:41 PM
|
#111 | ||||||||||||||
شكراً: 3,661
تم شكره 1,699 مرة في 558 مشاركة
|
انا برشح يكون الدور على الاخت رحيل55
|
||||||||||||||
|
|
|
11-25-2010, 04:34 PM
|
#112 | |||||||||||||||
شكراً: 7,584
تم شكره 7,106 مرة في 2,395 مشاركة
|
اقتباس:
واناااااااااااااااااا عم قوول؟؟؟ يا عمي يا عمي القلب بيعرف؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ اي ومضبوط حكيك في عالم بضيف قهوة؟؟؟ يا عمي اليالنجي طيييييييييييييييييب كتير كيف ما عملناه بورق او بادنجان كلن طيبين®®®®®®®® |
|||||||||||||||
|
|
|
11-25-2010, 04:43 PM
|
#113 | |||||||||||||||
شكراً: 7,584
تم شكره 7,106 مرة في 2,395 مشاركة
|
اقتباس:
كلكم اخوة وييييييييييييييين ما كنااا وعنجد اكيد كتير طيبين سوا؟؟؟؟؟؟ بس نحكي الصراحة اكتر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ بدها الشغلة نزلة عالبلد؟؟؟ويمكن هلا فترة الشتا مافي من نوع البادنجان الصغير اللي خرج اليالنجي؟؟؟؟ بتذكرو بيكون كلو كبير؟؟؟؟؟؟؟هدا اللي فاكراه من ايام غربتي مع اخوتي كنت اطبخلهم!!!!!!!!!!!! بس هلا معتزلة كل شي بوجود ماما الله يحفظها تسلمولي كلكم اعضاء المنتدى والله يديم اخوتنا سوا®®®®®®®®®®®®®®®®® |
|||||||||||||||
|
|
|
11-25-2010, 07:40 PM
|
#114 | |||||||||||||||
شكراً: 3,661
تم شكره 1,699 مرة في 558 مشاركة
|
اقتباس:
|
|||||||||||||||
|
|
| 4 أعضاء قالوا شكراً لـ ياسر ابو مصطفى على المشاركة المفيدة: |
|
11-25-2010, 07:58 PM
|
#115 | |||||||||||||||
شكراً: 12,298
تم شكره 6,130 مرة في 1,935 مشاركة
مقالات المدونة: 1
|
تعليق بسيط؛ اليالنجي،
يبدو من اسمها أنها أكلة تركية؟ أو لا؟ |
|||||||||||||||
|
يوم جديد و أمل جديد  رقم هاتفي في لبنان: 0096181613796 بريدي حق الفايسبوك "ما خلق الله من داء إلا وجعل له شفاء علمه من علمه وجهله من جهله إلا السام والسام الموت" - سيد الخلق محمد صلى الله عليه و سلم -
|
| 3 أعضاء قالوا شكراً لـ Saad على المشاركة المفيدة: |
|
11-26-2010, 02:02 AM
|
#116 | |||||||||||||||
شكراً: 7,584
تم شكره 7,106 مرة في 2,395 مشاركة
|
اقتباس:
يس يس اخو نا سعد هي كلمة تركية متلها متل الاوضة..الصوفا ؟؟؟ |
|||||||||||||||
|
|
|
11-26-2010, 02:06 AM
|
#117 | |||||||||||||||
شكراً: 7,584
تم شكره 7,106 مرة في 2,395 مشاركة
|
اقتباس:
يسلمو كتييييييييييير اخونا على هالمعلومة؟؟®®®®®®®® وانا كمان سامعة بفكرة اضافة ملعقة قهوة مع حشوة اليالنجي مااااانها غريبة؟؟ |
|||||||||||||||
|
|
|
11-26-2010, 10:29 AM
|
#118 | |||||||||||||||
شكراً: 12,298
تم شكره 6,130 مرة في 1,935 مشاركة
مقالات المدونة: 1
|
سألت أبي الآن قال لي أنه يعلم هذه الأكلة وهي تركية. واليلنجي بالغة التركية تعني الكذب! لأن الأكلة توحي بوجود اللحمة في حين أن اللحمة غير متوافرة في الأكلة.
على فكرة، أبي عمل في تركيا وعاش بها فترة ٢٠ سنة. |
|||||||||||||||
|
يوم جديد و أمل جديد رقم هاتفي في لبنان: 0096181613796 بريدي حق الفايسبوك "ما خلق الله من داء إلا وجعل له شفاء علمه من علمه وجهله من جهله إلا السام والسام الموت" - سيد الخلق محمد صلى الله عليه و سلم -
|
| 3 أعضاء قالوا شكراً لـ Saad على المشاركة المفيدة: |
|
11-26-2010, 04:05 PM
|
#119 | |||||||||||||
شكراً: 4,582
تم شكره 949 مرة في 292 مشاركة
|
اقتباس:
شكرا أخي |
|||||||||||||
|
|
| 3 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل55 على المشاركة المفيدة: |
|
11-26-2010, 05:09 PM
|
#120 | ||||||||||||
شكراً: 4,582
تم شكره 949 مرة في 292 مشاركة
|
أكلة هي اللازانيا
الكمية تكفي: 5 أشخاص وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 40 دقيقة المقادير: 1/4 كوب زبدة أو زيت ذرة 2 بصلة مفرومة فرما ناعما 2 فص ثوم مدقوقان 3/4 كيلو لحم مفروم 1 م ك بقدونس مفروم 1/2 كيلو طماطم معصورة 2 م ك صلصة طماطم ملح وفلفل 1/4 كوب شوربة 5 كوب صلصة الباشاميل1/2 كوب جبن موزاريلا 1/2 كيلو من مكرونة اللازانيا صفار بيضةالتحضير: 1- تذوب الزبدة ويضاف لها البصل ويقلب حتى يصبح ذهبيا ثم يضاف اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 10 دقائق. 2- يضاف البقدونس والطماطم والصلصة والملح والفلفل والشوربةإلى الخليط السابق ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة. 3- يحمى الفرن على درجة متوسطة. 4- تحضر صلصة الباشاميل وتمزج مع صفار البيضة ونصف كمية الجبن المبشور. 5- في هذه الأثناء تسلق اللازانيا وتصفى. 6- يوضع ملعقة باشاميل في قعر الصينية ثم توضع طبقة لازانيا ثم تغطى بطبقة من مزيج اللحم وتتبعها طبقة من الباشاميل ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بالباشاميل. 7- يرش على الوجه باقي الجبن. الطبخ: توضع الصينية في الفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يحمر سطحها جيدا ملاحظات: يمكن وضع الحشو فقط بين طبقات اللازانيا ثم تغطى بالباشاميل. أتمنى أن تعجبكم |
||||||||||||
|
|
| 3 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل55 على المشاركة المفيدة: |
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا
في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل
.. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك
الساعة الآن 02:58 PM.