أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية > أمور منزلية
أمور منزلية يعني بكل أمور المنزل ومتطلباتها

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-28-2024, 11:52 AM   #1


الصورة الرمزية مجموعة انسان
مجموعة انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 العلاقة بالمرض: مصابة
 المهنة: لا شيء
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 56999
 مشاركات: 6368
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : اليوم (04:13 PM)
 التقييم :  95
 مزاجي
 اوسمتي
التميز مشرف مميز 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
افتراضي 4 طرق لفك تجميد الطعام بدون تغيير مذاقه.. اختاري الأنسب لوقتك 




يعد تجميد الطعام طريقة رائعة لحفظه والتخطيط لوجبات عشاء سهلة إلا أنه لا يوفر تجربة طهي عفوية، ولإنجاز المهمة بأمان ودون أن يتغير مذاق الطعام تعرفي على بعض النصائح التي تساعدك على إذابة الطعام وفقًا لموقع "thekitchn".

استخدام الماء البارد

ضعي الطعام المجمد في وعاء عميق أو كيس محكم، ثم اغمريه في ماء بارد. يساعد الماء البارد في تذويب الطعام دون طهيه. يُفضل تغيير الماء كل نصف ساعة، خاصة إذا كان لديكِ قطع كبيرة من اللحم، لضمان إذابة سريعة وآمنة.

التذويب في الميكروويف

معظم أجهزة الميكروويف تحتوي على وظيفة خاصة للتذويب، مما يسهل العملية. تأكدي من وضع الطعام في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف واختاري إعداد التذويب. هذه الطريقة مثالية للطعام الذي ستستخدمينه في نفس اليوم، لكن احرصي على طهيه مباشرة بعد التذويب لتجنب أي نمو بكتيري.

التذويب على سطح بارد

يمكن استخدام أسطح مثل الجرانيت أو الفولاذ المقاوم للصدأ لتذويب الطعام. تساهم هذه المواد في توصيل الحرارة بسرعة، مما يساعد على إذابة الطعام بشكل أسرع. فقط تأكدي من أن السطح نظيف ومعقم قبل استخدامه.

التذويب في الثلاجة طوال الليل

هذه الطريقة تعد الأكثر أمانًا، رغم أنها تأخذ وقتًا أطول. ضعي الطعام المجمد في الثلاجة قبل ليلة من استخدامه، مما يسمح له بالذوبان ببطء وفي درجة حرارة آمنة، مما يقلل من مخاطر نمو البكتيريا.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : مجموعة انسان







رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 06:24 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024