هل هناك علاقة بين الحساسية الغذائية و التصلب المتعدد؟

هل هناك علاقة بين الحساسية الغذائية و التصلب المتعدد؟

في مرض التصلب المتعدد، يهاجم الجهاز المناعي عن طريق الخطأ الغطاء الواقي، الذي يسمى غمد المايلين، للخلايا العصبية في الدماغ والحبل الشوكي.
من غير المعروف لماذا يتعطل الجهاز المناعي لدى شخص ما ويسبب هذه الهجمات على الجهاز العصبي، لكن الجهاز المناعي لدى شخص آخر لا يفعل ذلك.
ومع ذلك، تشير الأدلة العلمية إلى أن المحفزات الوراثية والبيئية تلعب دورًا في التسبب في مرض التصلب المتعدد.
بمعنى آخر، لكي يتطور مرض التصلب المتعدد، يجب أن يتعرض الشخص الضعيف وراثيًا لشيء ما في بيئته.

الحساسية الغذائية والتصلب المتعدد
تظهر الأبحاث أن نفس التعرضات البيئية يمكن أن تزيد من نشاط التصلب المتعدد.
في حين تمت دراسة العديد من العوامل البيئية على مر السنين - فيروس ابشتاين بار، والتدخين، ونقص فيتامين د - كان العلماء يدرسون العلاقة بين الحساسية والتصلب المتعدد.
لقد وجد الباحثون أن الإصابة بالحساسية الغذائية ترتبط بزيادة معدلات انتكاسات التصلب المتعدد وآفات الدماغ.

فحصت الدراسة أكثر من 1300 مشارك مصاب بالتصلب المتعدد.
في تحليل مسحي، وجد الباحثون أن الأشخاص المصابين بالتصلب المتعدد والحساسية الغذائية لديهم انتكاسات أكثر وآفات معززة للجادولينيوم (البقع المميزة) في التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI) أكثر من الأشخاص المصابين بالتصلب المتعدد ولا يعانون من الحساسية.
كان العدد الإجمالي للانتكاسات أعلى بمقدار 1.38 مرة لدى الأشخاص المصابين بالتصلب المتعدد والحساسية الغذائية مقارنة بالأشخاص المصابين بالتصلب المتعدد ولا يعانون من الحساسية.
وبالمثل، كان الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية أكثر عرضة للإصابة بآفات تعزيز الجادولينيوم في التصوير بالرنين المغناطيسي بأكثر من الضعف.

العلاقة بين الحساسية الغذائية ونشاط مرض التصلب العصبي المتعدد غير واضحة.
وإلى جانب حقيقة أن بعض مسببات الحساسية الغذائية قد تزيد من الالتهاب المرتبط بالتصلب المتعدد، يشير مؤلفو الدراسة إلى أن الحساسية الغذائية قد تغير بكتيريا الأمعاء، مما يعني أن الحساسية تغير نوع البكتيريا والمنتجات التي تنتجها في الجهاز الهضمي.
يمكن أن يؤدي تعديل بكتيريا الأمعاء إلى إطلاق مواد كيميائية تحفز جهاز المناعة على مهاجمة الدماغ والحبل الشوكي.

المشاركون الذين يعانون من الحساسية البيئية الأخرى (مثل حبوب اللقاح، عث الغبار، العشب، أو الحيوانات الأليفة) أو الحساسية الدوائية لم يختلفوا بشكل كبير في معدلات الانتكاس/نشاط المرض مقارنة مع أولئك الذين لا يعانون من الحساسية.
حقيقة أن الحساسية الغذائية فقط (وليس الأنواع الأخرى) كانت مرتبطة بنشاط مرض التصلب العصبي المتعدد تدعم نظرية التغيرات في بكتيريا الأمعاء.

وعلى الرغم من هذه النتائج المثيرة للاهتمام، فإن دراسات أخرى لا تدعم هذا الارتباط بين الحساسية الغذائية ونشاط مرض التصلب العصبي المتعدد.
على سبيل المثال، وجدت دراسة أجريت على الأطفال المصابين بالتصلب المتعدد والحساسية علاقة معاكسة، حيث كان الأطفال المصابون بالتصلب المتعدد والحساسية الغذائية يعانون من انتكاسات أقل مقارنة بالأطفال الذين لا يعانون من الحساسية الغذائية.

وجدت دراسة أخرى نشرت في المجلة العلمية Neurology أن البالغين المصابين بالتصلب المتعدد والحساسية أفادوا بوظيفة حركية أفضل في أرجلهم وأذرعهم ورؤية أفضل من الأشخاص المصابين بالتصلب المتعدد ولكن بدون حساسية.

خاتمة
خلاصة القول هي أن العلاقة بين حساسية الطعام ونشاط مرض التصلب العصبي المتعدد هي ببساطة رابط أو ارتباط.
لا يوجد دليل على العلاقة السببية.
قد ترجع النتائج المختلطة للدراسة جزئيًا إلى الاختلافات في المنهجية.
ومن المحتمل أيضًا أن تكون العلاقة بين نشاط مرض التصلب العصبي المتعدد والحساسية الغذائية معقدة ومتعددة الأوجه، ولا يزال يتعين إجراء الأبحاث.
ربما تلعب الحساسية الغذائية بالنسبة لبعض الأشخاص دورًا مهمًا في نوبات التصلب المتعدد، بينما بالنسبة للآخرين، تكون بعض العوامل الأخرى، مثل الإجهاد أو التدخين أو التغيرات الهرمونية، مسؤولة عن الانتكاسات.
إن مناقشة مسبباتك مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك هي خطة علاجية ذكية.
ومع ذلك، يصعب القيام بذلك بالنسبة للعديد من الأشخاص، نظرًا لمدى ندرة الانتكاسات أو عدم تحديد مسببات الانتكاسات.
من الأفضل أن نعترف بالعلاقة بين الحساسية الغذائية والتصلب المتعدد، ولكن لا تقلق كثيرًا بشأن ذلك.
إذا وجدت أن بعض الأطعمة تجعلك تشعر بالمرض، فقلل من تناولها.
إذا كانت بعض الأطعمة تزعجك حقًا، ففكر في زيارة طبيب الحساسية.
وقد يوصي بإجراء اختبار الحساسية أو اتباع نظام غذائي للتخلص من المرض.

تذكر أن أفضل ما يمكنك فعله لمنع انتكاسات التصلب المتعدد وإبطاء تقدم المرض هو الالتزام بالعلاج المعدل للمرض.

على الرغم من أن الكثير من المعلومات حول مرض التصلب المتعدد لا تزال غير مؤكدة، إلا أن الحقيقة هي أن الباحثين قطعوا شوطا طويلا في فهم هذا المرض العصبي.
غالبًا ما تساعد هذه الارتباطات الدقيقة التي يتم اكتشافها من خلال الأبحاث الخبراء على تجميع قصة التصلب المتعدد - كيف يتطور ويتجلى ويتقدم.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: استفسارات وتساؤلات عن التصلب وأعراضه