ما هو أفضل فطور في رمضان

ما هو أفضل فطور في رمضان

يُنصح بتناول الطعام والشراب المُتوازن خلال فترة الإفطار لتجنُّب فقدان الكتلة العضلية، كما يُنصح بأن تكون الأطعمة غنيَّة بالطاقة مثل الكربوهيدرات، والدُّهون

وفيما يأتي بعض النصائح للحصول على أفضل وجبة إفطار:

[١] البدء كوب او ٢ ماء او ثلاث وانا ارجح الاخير دائما
صح متعودين الفطور يبدأ بتمر وهذا امر صحيح لانسان سليم غير محارب
اما المحارب يشرب ماء
سوال لماذا ؟!
جميعنا سمعنا حديث رسولنا عن الفطور بما يكون قال صلى الله عليه وسلم ((إذا أفطر أحدُكم فليُفطِر على تمر؛ فإنه بركة، فإن لم يجد تمرًا فالماء؛ فإنه طهور))
فنحن نبحث عن الطهور وهو تطهير المعدة وتنقية البدن وليس البركة فقط

[٢] تناوُلُ الإفطار ببطء وتدريج: حيثُ يُنصح ببدء الإفطار بالماء،
ثم الحساء،
ثم السلطة،
ثم يُمكن الانتقال إلى تناول الوجبة الرئيسيّة، والافضل نصف الوجبة ابتداءا من الحساء انتهاءا بالوجبة الرأيسية او ثلاث ارباعها حسب حتى لا تثقل المعدة لان ورانا صلاة تراويح

ومن الجدير بالذكر أنَّ الإفراط في تناول الطعام قد يُسبب ألماً، وانتفاخاً في المعدة، وهي من المشاكل الشائعة التي يواجهها الناس خلال شهر رمضان، إذ إنَّ بدء وجبة الإفطار بحساءٍ دافئ يُريح المعدة بعد يوم طويل من الصيام، ويزوّد الجسم بالسوائل، ويُهيّئ الجهاز الهضميّ لاستقبال وجبة الإفطار،
حيث تع
د الشوربات من الأطعمة التقليدية في العديد من البلدان العربية، وهي تتكون عادةً من مرق اللحوم، وغالباً ما تحتوي على البقوليات؛ كالعدس،

[٣] تحقيق التوازن بين المجموعات الغذائيّة الاكل في الوجبة الرئيسية خضار لحمة مرتين في الاسبوع
سمك ثلاث مرات بالاسبوع
كبدة مرق عظم الرائع في اعادة الماليلين
خضار مطبوخة

[٤] شرب كميات كافية من الماء والسوائل: يُنصح بشرب ما لا يقلُّ عن 10 أكوابٍ من الماء يوميَّاً، والتي يُمكن توزيعها في الفترة ما بين الإفطار والسحور، كما يُمكن زيادة استهلاك الماء من خلال تناول الأطعمة الغنيَّة به كالخس واليقطين والخيار والورقيات والفجل والبصل ومن الجدير الذكر أنَّ ارتفاع درجات الحرارة خلال فترة الصيام قد يزيد من التعرُّق لذلك يُعدُّ تعويض المفقود من السوائل أمراً مُهمّاً،

[٥] كما يُنصح بتناول المشروبات مثل حليب جوز الهند وعصر الخضار وعصير اليقطين وعصير الجزر وعصير الشمندر وعصير تمر الهند المصنوعين بالمنزل

٦] تجنُّب الإكثار من المشروبات الغنيَّة بالكافيين: مثل: القهوة، والشاي، والامتناع عن المشروبات الغازية والعصائر الغير طبيعية ، وذلك لأنّ هذه المشروبات قد تزيد من إدرار البول عند البعض، ممّا قد يُسبب الجفاف، وتجدر الإشارة أيضاً إلى أنَّ مُعظم المشروبات الغازيَّة تحتوي على كميّاتٍ كبيرة من السكر، وتزيد من استهلاك السعرات الحراريَّة.

٧] تقسيم الطعام إلى ثلاثة الوجبات: إذ إنّ تقسيم الطعام المُتناول خلال فترة الإفطار إلى ثلاث وجباتٍ؛ وهي وجبة الإفطار، ووجبة خفيفة في المساء، بالإضافةِ إلى وجبة السحور، يُساعد على تجنُّب تناول الوجبات الخفيفة بشكلٍ مُتكرر خلال ساعات الإفطار، كما يُنصح بتقسيم الطبق الرئيسيّ في هذه الوجبات إلى ثلاثة أجزاء؛ بحيث يتكون رُبعُه الأول من الكربوهيدرات المعقَّدة، والربع الثاني من اللحوم أو بدائلها، والنصف الباقي من الخضروات، وذلك لضمان تناول وجبة غذائيَّة متوازنة

.[٨] نصائح أُخرى: يُنصحُ بتناول الطعام ببطء، وبكميَّاتٍ تُناسب احتياجات الشخص اليوميَّة، حيثُ إنَّ الوجبات الكبيرة قد تُسبب حرقةً في المعدة، وعدم الارتياح
،
[] كما أنَّ إضافة التمارين الرياضيَّة للروتين اليومي خلال رمضان يُساهم في الحفاظ على الوزن ويزيد الصحة وتحسن حركة الاعضاء ، إذ يمكن ممارسة الرياضة قبل الإفطار ولكن يجب الانتباه إلى شُرب الماء حال الإفطار بعد التمارين لتعويض المفقود خلال الرياضة، ويمكن كذلك ممارسة التمارين الرياضيَّة بعد الإفطار بساعةٍ، أو ساعتين.

[] وجبات فطور صحية للحصول على وجبة إفطارٍ صحيّة، يُنصح بالبدء بتناول الحساء أو الشوربة التي تُحضر في المنزل، وسلطات الخضروات ثم الانتقال إلى الطبق الرئيسيّ الذي قد يتكون من الدجاج المطبوخ مع الخضروات او المشاوي او مرق يقطين او قرع او خضار سوتيه مع قليل من اللحمة او سمك

[] أطعمة يُنصح بتجنبها خلال الفطور يُعدُّ شهر رمضان فرصةً للتخلّص من العادات السيّئة التي تُؤثر في الصحة بشكلٍ سلبي، واتباع نظامٍ غذائي صحي، إذ إنّ الصيام يُساعد على تعافي وتقوية الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ضبط مستويات الدهون الثلاثيّة في الدم، وعلى الرغم من ذلك فإنّ بعض الناس يقومون بعكس ذلك؛ عن طريق الإسراف في الطعام وإقامة ولائم الإفطار، التي تحتوي على الحلويات، والعديد من الأطعمة غير الصحيَّة مما يُسبب زيادةً في مستويات الكوليسترول، والدهون الثلاثيَّة في الدم بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري، وزيادة الوزن، ولذلك يُنصح بشكلٍ عام بتجنُّب بعض الأطعمة خلال أيام الصيام، كالأطعمةِ المقليَّة، والتي تحتوي على كميّات عالية من الدهون، وتناول الأطعمة المشوية بدلاً منها، كما يُنصح بتناول شوربات العدس، والشعير، والخضار، وشوربات مرق الدجاج الخالية من الكريمة، بدلاً من الشوربات الكريميَّة والدهنيَّة.

] نصائح لتجنب المشاكل الهضمية في رمضان تكثر حالات الإصابة بمشاكل المعدة؛ كالانتفاخ، وعُسر الهضم، والتجشُّؤ، والارتجاع المعدي المريئي (بالإنجليزيّة: Acid Reflux)، في شهر رمضان، إذ إنَّ هذه الأعراض لا تقتصر على من يعانون من مشاكل هضميَّة، بل قد تُصيب من لم يسبق لهم الإصابة بها، ويعود السبب في ذلك بشكلٍ رئيسيٍّ إلى عادات الأكل خلال ساعات الإفطار، وفيما يأتي بعض النصائح للتخلُّص من هذه المشاكل:

[١] تجنُّب الإفراط في الأكل: إذ إنَّ الضغط على المعدة يزداد في هذه الحالة، ممّا يُسبب ارتداد حمض المعدة، والإصابة بحرقة المعدة، ونظراً لقلَّة إنزيمات الهضم في المعدة فإنَّ الأكل الزائد سيستغرق وقتاً أطول للهضم. تناول الطعام ببطء: وذلك لتكون عند انتهاء فترة الصيام عند غروب الشمس، وتُعرَف بوجبة الإفطار، والثانية قبل أذان الفجر، وتُعرَف بوجبة السحور،

[٢] ويقوم الجسم خلال فترة الصيام باستخدام مصادر الطعام التي تمّ تناولها خلال في السحور، بعدها يبدأ الجسم بنتقية نفسه من السموم كما يفقد الجسم السوائل خلال اليوم، إلّا أنّه يُمكن تعويضها عن طريق شرب الماء، واستهلاك الطعام عند انتهاء فترة الصيام، وتجدر الإشارة إلى أنّ تناول الإفطار ببطء، والبدء بشرب كمية وافرة من السوائل الصحية بالإضافةِ إلى الأطعمةِ الغنيَّة بالسوائل، يُعدُّ طريقة جيدة لتناول الطعام بعد فترة طويلة من الصيام

وتقبل الله صيامكم واعانكم على ما فيه الشفاؤ والعافية

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: خيمة رمضان