الأعشاب والغذاء معلومات عن الأعشاب والغذاء |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-22-2015, 02:34 AM | #1 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
عشبة حليب الشوك أو الحرشف البري Milk Thistle ، تنتمي لعائلة عباد الشمس ويزرع للاستخدامات الطبية حيث تستخدم بذوره للحصول على المادة الفعالة سيليمارين ، وهي ذات استخدامات صحية عديدة ولعل أهمها تقوية وتطهير الكبد من السموم وتقوية البدن ، ويتواجد حليب الشوك في حوض البحر المتوسط وأوروبا حيث يزرع على جوانب الطرق بالقرب من المستنقعات والأراضي الرطبة المشمسة . يرجع تاريخ استخدام عشبة حليب الشوك لأكثر من 2000 عام ، إذ استخدم قديما لعلاج الاكتئاب ، وأمراض الكبد ، وتضرر الكبد نتيجة لإدمان الكحوليات ، ويوجد حليب الشوك في عدة أنواع . التركيب الكيمائي لعشبة حليب الشوك : تحتوي عشبة حليب الشوك على العديد من المركبات الكيمائية الفعالة طبيا مثل : – مركبات البيوفلافونويدات ، والتي تعرف باسم السليمارين وهو يشغل 1-4% منوزن العشبة والمادة الفعالة الرئيسية العلاجية في النبات . – يتكون السليمارين من 3 مكونات هي : السليبينين ، السلسديانين ، السكيكرستين ، والبولي أستلين ، بالإضافة لمركبات مرارية هامة طبيا ، ويعد السليبينين هو أكثرها فعالية وهو المسئول عن عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] السيليمارين . فوائد حليب الشوك : – يستخدم مستخلص حليب الشوك لحماية خلايا الكبد لمنع دخول السموم للخلايا ، كما يعمل على تنظيفه من المواد الضارة . – تحتوي عشبة حليب الشوك على البيوفلافونويدات والسليمارين المقاوم للأكسدة ، كما يعمل على تجديد خلايا الكبد التالفة نتيجة الإصابة بالأمراض . – يعمل السليمارين أيضا على كبح التليف الضار بالكبد ، والذي ينتج عن التهابات الكبد الحادة أو الافراط في شرب الكحول وذلك بتغيير الطبقة الخارجية له ، كذلك حماية الأشخاص المعرضون لتناول مركبات الكربون الرباعية السامة للكبد ، والمرضى الخاضعين للعلاج الكيماوي والإشعاع . ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء |
||||||||||||||
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مجموعة انسان على المشاركة المفيدة: |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الحليب, شوك, نبات |
|
|