| أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-19-2015, 05:58 PM
|
#1 | ||||||||||||||
 
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
|
السجق الاسكندراني
المقادير: 1 كيلو سجق 3 حبات بصل متوسط الحجم 5 حبات فلفل رومي 4 حبات طماطم ملح ، فلفل قليل من الزيت ملعقتين كاتشاب الطريقة: قطعي السجق إلى حلقات ضعيه على النار في قليل من الزيت حتي يحمر جيدا رشي الملح والفلفل مع قليل من الماء حتى يقترب من النضج قطعي البصل إلى قطع صغيرة جدا وحمريه فى الزيت ضعي الفلفل ثم الطماطم واتركيه قليلا على النار أضيفيهم على السجق مع الكاتشاب وقليل من المياه وقلبيهم معا واتركيهم ربع ساعة علي نار هادية ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
||||||||||||||
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مونمون على المشاركة المفيدة: |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الاسكندراني, السجق |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا
في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل
.. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك
الساعة الآن 10:40 AM.