أسياخ الدجاج

الدجاج , اسياخ

أسياخ الدجاج

المقادير:
2 صدور دجاج
نصف علبة لبن
2 فص ثوم
قليل من الفلفل الأسود والملح والخل
1/2 عصير ليمونة
قليل من صلصة صويا
حبه فلفل أخضر مقطعه مكعبات
حبه بصل أخضر مقطعه مكعبات
طحين، بيض، زيت للتحمير



طريقة التحضير:
1. قطعي الصدور على هيئه مكعبات
2. اخلطي اللبن والثوم والفلفل الأسود والملح والخل والليمون والصلصة ويسكب فوق الدجاج ويترك لمدة ساعتين.
3. ضعي الدجاج في أسياخ الخشب ويوضع معه فلفل أخضر وبصل مقطع على هيئه مكعبات.
4. اغمسي بعد ذلك السيخ في الطحين ثم البيض.
5. حمريه في الزيت وقظميه ساخناً مع تزييه بشرائح الطماطم والفلفل الأخضر البارد.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية