| أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-04-2013, 11:27 AM
|
#1 | |
 
|
كرات الدجاج الذهبيه
المقادير: نصف كوب دقيق كوبين حليب فخذ دجاجة مسلوق ملعقتين زيت زيتون ملح جوزة الطيب زيت نباتي لقلي الكرات بيض  طريقة التحضير: يفرم الدجاج ناعماً ويحمر بمقلاة مع ملعقتين من زيت الزيتون. يذاب الطحين في قليل من الحليب ثم يسخن باقي الحليب وحين يوشك على الغليان يضاف إلى الطحين المذاب مع التحريك المستمر لمنع التكتل, ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يتحول الخليط الى كريمة غليظة ناعمة. يخلط المزيج السابق مع الدجاج فيتكون خليط مثل العجين. نشكل الخليط على شكل كرات تغمس الكرات بالطحين ثم بالبيض وتغطى بالبقسماط وتحمر في كمية كبيرة من الزيت الساخن إلى أن يصبح لونها بنياً وتقدم مع الأرز ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الذهبيه, الدجاج, كرات |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا
في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل
.. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك
الساعة الآن 01:58 PM.