أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-05-2011, 10:54 PM | #1 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
أسعد الله أوقاتكم بكل خيرٍ وسرور .... الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ...... تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء : المقادير: (( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع )) الطريقة : نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة )) نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك . نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك . نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك . نضيف الجريش ونستمر في التحريك . نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة . هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم . يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات . وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله . ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
||||||||||||||
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مجموعة انسان على المشاركة المفيدة: |
12-06-2011, 01:20 AM | #2 | |||||||||||
شكراً: 90
تم شكره 79 مرة في 27 مشاركة
|
تسلم يدك مجموعه
شكله يشهي،، لازم أجرب أسويه إن شاء الله |
|||||||||||
|
12-06-2011, 08:42 PM | #3 |
|
تشكري عزيزتي ...بس الصراحه ما عرفت شو الجريش
ما عرفت بس يسلموااا كثير شكلها بشهي كثيررررررررررررر |
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
12-06-2011, 10:01 PM | #4 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
اقتباس:
الله يسلمك عزيزتي
ساويه بيطلع معك بيشهي |
||||||||||||||
|
12-06-2011, 10:04 PM | #5 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
اقتباس:
العفو عزيزتي
الجريش هو البرغل جربي الوصفة |
||||||||||||||
|
12-09-2011, 11:40 PM | #6 | |||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
جربت الوصفة
بصراحة ما عجبتني إن شاء الله تكونوا جربتوها و عجبتكم |
|||||||||||||
|
|
|