انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

09-23-2024, 05:00 AM

طريقة عمل لانشون الدجاج بالبنجر

المقادير:

دجاج مسلوق ومنسل.
ثمرة بنجر وسط مسلوقة.
فلفل أسود حبوب.
حبهان بودرة.
مرقة فورية.
2 ملعقة ونصف كبيرة جيلاتين.
مرقة سلق الدجاج مع البصل والجزر.
ملح.
فلفل أسود في الكبة، يخلط الدجاج مع البنجر والحبهان البودرة والمرقة الفورية والملح والفلفل والجزر والبصل.

طريقة تحضير لانشون الدجاج بالبنجر

- يذوب الجيلاتين في المرقة ويضاف للدجاج ويخلط جيدا في الكبة حتى الحصول على قوام كريمي.
- يضاف الفلفل الأسود الحب ويخلط برفق.
- يوضع الخليط في قالب إنجلش كيك.
- يدخل الثلاجة حتى يتماسك للحصول على لانشون الدجاج.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري