انواع حبة البركه .....

انواع حبة البركه .....

حبه البركة – الكمون الاسود – الاكحل

الاسم العلمي Nigella Sativa

من العائلة الخيمية Fam Renunculaceae

و هي حسب التصنيف ثلاثة انواع

1- حبه البركة الشائعة

2- حبه البركة الدمشقيةmas Nigella Decena

و تسمي ديسينيا

3- حبة البركة الشرقية نيجلاس Nigellus

و هي تشير الي سمرة البذور

التركيب الكميائي

1- دهون 33.7 2- كربوهيدرات 3- بروتين عام 23.13

4- رماد 3.4 5- الياف خام 18.3 6- رطوبة

7- مواد عضوية 90.3

اولا الدهون

و تكون من

1- الزيت الثابت 2- الزيت الطيار

المصدر :: عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أنواع حبة البركة وزيتها